Pempek Dos Ny. liem

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Telat lagi ngerjain PR peda, badan masih lemes dan masih belum semangat buat ngedapur, setelah tgl 7 kmr ibu berpulang, badan rasanya masih lemes banget, tapi suami dan anak2 hatis tetap makan dan semangat, jadi ngerjain PR tipis2 sambil bikin cemilan buat suami dan anak2.
Maaf belum bisa CS maksimal ya mb Ika.

Ini pempek enak bikinnya simple banget dan cepet plus ga repot.

Source : @myhomemadefood

#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#CookmemberGenkpeda2_IkaP
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Pempek Dos Ny. liem

Assalamu'alaikum

Telat lagi ngerjain PR peda, badan masih lemes dan masih belum semangat buat ngedapur, setelah tgl 7 kmr ibu berpulang, badan rasanya masih lemes banget, tapi suami dan anak2 hatis tetap makan dan semangat, jadi ngerjain PR tipis2 sambil bikin cemilan buat suami dan anak2.
Maaf belum bisa CS maksimal ya mb Ika.

Ini pempek enak bikinnya simple banget dan cepet plus ga repot.

Source : @myhomemadefood

#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#CookmemberGenkpeda2_IkaP
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 250 mlair
  3. 2 sdtgaram
  4. 2 siungbawang putih halus
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 125 grtepung terigu
  7. Bahan Pempek:
  8. 2 butirtelur
  9. 200 grtepung tapioka
  10. Cuko
  11. Bahan Isian:
  12. 1 butirtelur kocok lepas
  13. Bahan pelengkap:
  14. secukupnyaMie kuning
  15. secukupnyaTimun

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan bahan biang kecuali tepung, setelah mendiidh baru masukkan terigu aduk sampai kalis.

  2. 2

    Setelah dingin pindahkan dalam wadah, masukkan telur campur rata (aslinya pake mixer) lalu masukkan tapioka, campur rata sampai kalis.

  3. 3

    Beri tangan dengan sedikir minyak goreng, ambil sedikit adonan (sesuai selera besarnya) lalu bentuk menyerupai cekungan tinggi lalu tuang kocokan telur lalu tutup ujungnya. Lakukan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Rebus di air mendidih yang sudah diberi minyak, rebus sampai mengapung dan biarkan 5-10 menit supaya telur nya matang.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu goreng sampai matang.

  6. 6

    Cara penyajian: tata mie, timun dan pempek dalam piring, lalu tuang cuko, pempek dos ny Liem siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

My Homemade Food
My Homemade Food @myhomemadefood
Mbak Anif, terima kasih banyak 🥰🥰

Resep Serupa