Nugget Ayam

Eciin
Eciin @eciin
Ciasem-subang

Karena anak-anak doyan banget sama ayam. dan tiap hari harus banget makan sama ayam. Emak harus putar otak. Dan Minggu lalu sudah bikin rollade ayam, Minggu ini bikin nugget aja deh sekalian buat stok di freezer. Juga buat nambahin challange Golden batik apron ya tentunya 🤭
Ini aku cuma bikin setengah resep loh. Dan jadi nya lumayan banyak. Dapat 3 mika thinywall.

Source resep : Diah didi
Cooknsap resep Mbak @amalia Moza
Rebake : Eciin

#PejuangGoldenBatikApron
#week5
#CookpadComunityBandung

Nugget Ayam

Karena anak-anak doyan banget sama ayam. dan tiap hari harus banget makan sama ayam. Emak harus putar otak. Dan Minggu lalu sudah bikin rollade ayam, Minggu ini bikin nugget aja deh sekalian buat stok di freezer. Juga buat nambahin challange Golden batik apron ya tentunya 🤭
Ini aku cuma bikin setengah resep loh. Dan jadi nya lumayan banyak. Dapat 3 mika thinywall.

Source resep : Diah didi
Cooknsap resep Mbak @amalia Moza
Rebake : Eciin

#PejuangGoldenBatikApron
#week5
#CookpadComunityBandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50menit
  1. 450 grdada ayam fillet
  2. 80 grtepung sagu
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 30 mlair es
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan pelapis :
  11. Secukupnyatepung terigu
  12. 250 grtepung panir
  13. 3 butirtelur (kocok)

Cara Membuat

50menit
  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah di haluskan ke dalam wadah agak besar

  2. 2

    Campur semua bahan, kecuali bahan pelapis. Tambahkan juga air dingin. Aduk rata kemudian cek rasa.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang kotak yang sudah di alasi plastik. Kemudian kukus hingga matang

  4. 4

    Biarkan sampai dingin, kemudian potong bentuk dan ukuran sesuai selera. Saya potong kotak dan panjanh.. (iris tipis saja, Karna setelah terbalut panir akan tebal)

  5. 5

    Masukan ke tepung terigu. kemudian celup ke kocokan telur dan pastikan semua terbalut rata ke semua permukaan.

  6. 6

    Gulingkan ke tepung panir. Sambil di tekan-tekan agak pelan.agar menempel.

  7. 7

    Selesai. Bisa langsung di goreng. Atau buat stock simpan di thinwall/ wadah kedap udara. Kemudian simpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eciin
Eciin @eciin
pada
Ciasem-subang
IRT biasa yang memiliki 2 anak. Dengan Hobi ngemil, penyuka Cake dan roti.
Lebih banyak

Komentar (5)

Karlina.Kitchen
Karlina.Kitchen @karlina_nurjanah
Mba, mohon maaf mengingatkan sesama Pejuang Golden Batik Apron. Biar lulus tahapannya, setiap tahapan harus ada fotonya. Urutan no 3 dan 4 nya bisa ditambahkan foto, atau digabung tulisan dengan tulisan yg ada fotonya 🙏
(di-edit)

Resep Serupa