Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. 3 literair
  3. 3 bhwortel,potong2
  4. 2 bhkentang, potong2
  5. 10 bhbuncis,potong2
  6. 1 genggamkol
  7. 1 batangdaun bawang, potong2
  8. 1 batangseledri,potong2
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 4 siungbawang putih, geprek
  13. 1 ruasjahe,geprek
  14. 1 batangsereh, geprek
  15. 1 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dengan 1liter air sebentar saja,kemudian buang air rebusan pertama.

  2. 2

    Kemudian tuang 2 liter air dan bumbu cemplung rebus lagi sampai mendidih lalu masukkan sayuran mulai dari kol,wortel,kentang dan buncis. Beri lada bubuk,garam dan kaldu bubuk, tes rasa.

  3. 3

    Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan seledri.

  4. 4

    Siap dinikmati dengan nasi hangat..
    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
pada
Ciracas Jakarta Timur
Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa