بعد الاختمار نفرغ الخليط في ليمول مدهونين بالزبدة في نصف المول منعمروش و نتركها تختمر مرة ثانية و ندخلها للفرن مسخن مسبقا و و كي تستوي و هي سخونة نشربهم بشربات المحضرة من قبل و العسل نضيفوه للشربات فالاخير

اما بنسبة للحلو نفور البرقوق و المشماش من بعد ندير السكر مع الماء و عود القرفة بعد ما يغلي نضيف البرقوق و المشمش و نخلوه يتعسل فسيرو و عند التقديم نزيدو نسقو البابا بسيرو لي طاب فيه البرقوق و نزين بشونتيي و بالصحة و العنا