نقوم بتنظيف. السمك و نعمل له بهارات و شوية بسباس عدني و ملح
2
نسخن الزيت و نقلي السمك اول ما يبدأ يتحمر نخرجه من الزيت
3
نضيف البصل الى الزيت نفسه و نخليه يذبل شوية و نسكب البسباس العدني و الصلصه
4
نخليهم يتسبكوا شوية و نسكب لهم ماء الكمية تقديرية
5
نقوم بأضافه السمك و نقطع الفلفل الحار انصاص و نوزعهم و ننقطع كزبرةعلى المطفاية و نعمل الملح و نسيبها عشره دقائق على النار و الف عافية لقلوبكم ممكن تاكلها مع الخبز الطاوه او الرز الابيض
التعليقات (3)