Manan Sahmin Khas Palembang

serunya ikut komunitas Cookpad.. sekarang tiap minggu terus belajar banyak baking cooking. waktu lalu kita ada kesempatan belajar makanan2 khas dari Palembang.
salah satunya Manan Sahmin yang terbuat dari ubi kuning Jalar (ubi Selo) cara buatnya cepet dan gampang banget. Saya buat dgnversi Bebas gluten ya jadi rasanya makin enak mnrt saya .. nyaman di perut.
saya membuat 1/2 resep dari resep kak @desfita_rozzen tp krn loyangnya jg ga ada yang kecilan jd sy msh ttp pakai uk loyang yang sama 20 x 10 x 7 cm
source : @desfita_rozzen
#GelarTikar_Palembang
#Rekreasi_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang
Manan Sahmin Khas Palembang
serunya ikut komunitas Cookpad.. sekarang tiap minggu terus belajar banyak baking cooking. waktu lalu kita ada kesempatan belajar makanan2 khas dari Palembang.
salah satunya Manan Sahmin yang terbuat dari ubi kuning Jalar (ubi Selo) cara buatnya cepet dan gampang banget. Saya buat dgnversi Bebas gluten ya jadi rasanya makin enak mnrt saya .. nyaman di perut.
saya membuat 1/2 resep dari resep kak @desfita_rozzen tp krn loyangnya jg ga ada yang kecilan jd sy msh ttp pakai uk loyang yang sama 20 x 10 x 7 cm
source : @desfita_rozzen
#GelarTikar_Palembang
#Rekreasi_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 ubi, lalu rebus sampai lembut. Setelah matang, haluskan ubi dengan garpu. tambahkan sedikit dengan santan, aduk rata lalu Sisihkan.
- 2
Kocok telur & gula dengan whisk sampai gula larut, lalu masukkan sisa santan, aduk rata, masukkan ubi yg sudah di larutkan dengan adonan santan
- 3
Masukkan tepung sedikit2 sambil di aduk rata sampai tepung habis. Kalau ada adonan yang menggerindil, boleh di saring. Terakhir masukkan minyak, aduk rata. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat selama 10 menit. Lalu oles loyang dengan minyak lalu dialasi baking paper. Sy pake loyang ukuran 22 x 10 Cm. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang, hentakan adonan supaya tidak ada udara yang tersisa.
- 4
Lalu panggang kue dengan suhu 160 derajat selama 60 menit, atau sesuai dengan oven masing2 ya. Setelah 60 menit, biarkan kue sampai dingin, baru di keluarkan dari loyang. Kue siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Assalamualaikum Cookpaders..Manan Sahmin adalah kue khas palembang yang berasal dari ubiJalar / ubi rambat/ ubi selo.Rasanya manis legit, dan lembut.Kue Manan Sahmin ini bisa di dapatkan di pasar Ramadhan atau acara adat pernikahan orang asli Palembang.Saya bikin hanya setengah resep ya, resep asli tetap saya tulis.Source : @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15507938?invite_token=D0Tg2J#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon#ResepWongKito#MananSahmin#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#MAKANANKHASPALEMBANG#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_sumbar Niung Niung -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Adalah kue bolu khas dari Palembang terbuat dari ubi Selo (ubi jalar) berwarna kuning dan bertekstur lembut. Konon, kue ini sudah ada sejak jaman Kesultanan Palembang Darussalam.Hasil cooksnap dari resepnya mba @desfita_rozzen yang sudah sharing di Kelas Cookpad Rekreasi Palembang tentang kue ini. Nggak nyesel dong buatnya, karena rasanya enak dan lembut banget. Bolu dengan kearifan lokal.Oia, ini saya buat setengah dari resep aslinya.#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#KreasiCoDe_Wongkito#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Source : @desfita_rozzenAlhamdulillah bisa belajar makanan khas palembang, manan sahmin ini seperti mirip dengan kue lumpur, rasanya manishemmm enakkresep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15507938?invite_token=CgglOD#semampir_palembang#rekreasi_palembang#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang Kurniasari -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
MANAN SAHMIN merupakan makanan khas Palembang yang berasal dari bahan ubi jalar / ubi selo kuning.Dengan tekstru lembut serta ditambahkan dengan pelengkap kismis di bagian tengahnya. MANAN SAHMIN sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil.MANAN SAHMIN memiliki warna kuning yang berasal dari bahan ubi kuning dengan aroma harum yang berasal dari campuran air perasan daun pandan dan susu.Memiliki rasa manis membuat kue ini menjadi rekomendasi bagi anda pencinta makanan manis.Sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaanTetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang.Sedikit tips bagi anda untuk menikmati kue MANAN SAHMIN dapat dimasukkan ke dalam freezer dan dimakan dalam keadaan dingin, ini menambah cita rasa dari kue MANAN SAHMIN ini sendiri. (ArtikelBelagakIndo)Source @desfita_rozzen https://cookpad.wasmer.app/id/r/15507938?i=nGMSnn#GelarTikar_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Saya suka #KulineranWongKito,apalagi pempek paling favorit di keluarga. Tapi baru tahu saya ada kue yang namanya Manan Sahmin Khas Palembang, karena saya penasaran akhirnya saya mencoba untuk memasak nya lihat resep dari mbak desfita cp #Desfita_MamiCay Alhamdulillah berhasil.#PejuangGoldenBatikApron#Posbar_KurineranWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumut#Rekreasi_Palembang#Horas_ArsikKePalembang Atikah Hafni -
Manan Sahmin khas Palembang Manan Sahmin khas Palembang
#Minggu04Manan Sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang bahan dasarnya ubi jalar (ubi selo) kuning .Rasanya enak & teksturnya lembut .Kue ini bakalan jadi kue pavorit 👍😍Terima kasih ya Uni @desfita_rozzen resepnya 🙏😍Source : @desfita_rozzen#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#KueTradisional#CookpadCommunity_Surabaya Tini -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Minggu ini KopiJos ngajakin untuk dolan ke Palembang. Waah, ternyata selain pempek ada buanyaaak sekali kuliner khas Palembang yang bisa kita cicipi. Manan Sahmin salah satunya.Manan Sahmin ini adalah salah satu kue tradisional khas Palembang. Terbuat dari ubi jalar, teksturnya lembut, basah, manis, dan legit. Karena saya cetak di snack maker, jadi mirip kue lumpur ya, enak banget buat temen ngopi sore tadi 😋.Source: @desfita_rozzen#Ubi#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#KopiJosDolan_KePalembang#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Pengalaman kedua mengikuti kelas inspirasi dari Cookpad, saya merasakan banyak manfaatnya. Selain menambah teman dari komunitas lain seantero nusantara, saya juga dengan serta merta bertambah koleksi resep dan kebisaan kuliner nusantara. Ide Cookpad untuk sering membuat kelas inspirasi sangat saya apresiasi. Bravo! Terimakasih banyak Cookpad, semakin memanjakan penggunanya.Kali ini, kelas inspirasi mengulas tuntas kuliner khas Palembang. Dari pekpek, tekwan, dadar jiwo, mi celor, kemplang, celimpungan, pindang patin, model, laksan, es kacang merah, roti koing, manan sahmin, dll. Nah, sajian terakhir yang saya buat kali ini. Setelah sebelumnya saya mencoba membuat pindang patin yang segar.Saya dedikasikan sajian ini kepada Mbak @desfita_rozzen. Terimakasih tak terhingga kepada beliau sebagai narasumber yang luar biasa atas sharing ilmunya. Salam kenal dari Tangerang, Mbak. Semoga menjadi ladang jariah Mbak, ya, dan berharap sekali bisa singgah ke Palembang meet up dengan Mbak dan merasakan sensasi kuliner khas Palembang di tempatnya langsung, aamiin...*19-2-22Source : @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15507938?i=cCE4Nt#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#CookiesPlesiran_WongKito#Gelartikar_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Liawati Iskandar -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
BismillahCoba kulineran wong kito Palembang. Katanya ini salah satu makanan khas nya. Penasaran sama rasanya. Ternyata mirip2 kue lumpur hanya versi ubi dan di bakar di oven. Enak..#PejuangGoldenBatikApron#week5#Rekreasi_Palembang Nur Ummu Faris -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Hampir lupa buat posbar Manan Sahmin, untung subuh tadi ingat, langsung morning uput² gowes ke pasar beli ubi. Untung ada ubi kuning, nyampe rumah langsung eksekusi, sampai lupa lom masak 🤦♀️😆.Terimakasih ya mbak @desfita_rozzen sharing dan ilmunya. Kuenya enak, gurih dan manis. Kalau ditempatku mirip ama kue lumpur.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15507938?invite_token=yiOUbP#PejuangGoldenBatikApron#rekreasi_palembang#gelartikar_palembang#CookpadCommunity_Malang#GBAWeek5 Laila_Huang -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
#Week2BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah semalam d WAG ada tamu mb Wiwik dari Palembang,, makanan khasnya macem2 dan mengiurkan,, 😍Penasaran dengan camilan kue Manan sahmin nya,, pagii2 langsung eksekusi dech, coz masih py ubi celembu dikit,, aku bikin setengah resep saja,,Rasanya mirip kue lumpur tapi ini tektur agak padet , manis, gurih.. Hmm.. Enaak buat temen ngeteh di pagi harii.. 👌🤤😍#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#Semampir_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Semancookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Udah banyak banget yang bikin, saya yang hampir telat ni main ke Palembang udah di ujung bulan aja 😄#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#CookpdCommunity_Kalbar#Week4Source : @niungniung Kiki Fhatria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar