Apple Crumble Pie
Resep ini terinspirasi dari kak luvita ho, namun ada beberapa bahan yang saya modifikasi agar sesuai dengan budget dan bahan yang ada di rumah saya 😅
Maaf kalau resepnya tidak terdokumentasikan dengan baik dan tulisannya masih berantakan 😭
Alat yang menurut saya perlu disiapkan: loyang bongkar pasang 👍🏻
Apple Crumble Pie
Resep ini terinspirasi dari kak luvita ho, namun ada beberapa bahan yang saya modifikasi agar sesuai dengan budget dan bahan yang ada di rumah saya 😅
Maaf kalau resepnya tidak terdokumentasikan dengan baik dan tulisannya masih berantakan 😭
Alat yang menurut saya perlu disiapkan: loyang bongkar pasang 👍🏻
Cara Membuat
- 1
Pertama mulai dinginkan margarin yang akan digunakan untuk apple crumble dan apple crust di kulkas hingga keras
- 2
Mulai membuat apple pie crust, campurkan semua bahan kering menjadi satu
- 3
Potong mentega dingin menjadi potongan kecil, campurkan mentega ke adonan kering. Menggunakan tangan, uleni hingga berbentuk bulir bulir pasir, kemudian campurkan air dingin
- 4
Kumpulkan buliran pasirnya menjadi 1, dipadatkan saja jangan diulen hingga menjadi khalis tercampur rata. Jadi bola besar teksturnya masih rapuh karena terdiri dari butiran-butiran
- 5
Simpan adonan di dalam plastik pembungkus di kulkas selama 20 menit
- 6
Buat apple crumble dengan cara yang sama seperti membuat crust, berikan perisa vanilla di akhir, namun bulirannya dibiarkan saja tidak usah dikumpulkan
- 7
Simpan crumblenya di kulkas selama 20 menit
- 8
Keluarkan adonan crust, lalu gilas sampai ketebalan 1-2 cm hingga menutupi loyang, kemudian ratakan dan tusuk-tusuk menggunakan garpu
- 9
Simpan loyang beserta pie crust di freezer selama 20 menit sebelum di panggang
- 10
Selama menunggu pie crust siap, bisa lanjut membuat isian apelnya
- 11
Pertama, Cuci bersih kemudian potong dadu apel
- 12
Lelehkan gula di panci, setelah meleleh, campurkan margarin dan aduk rata
- 13
Setelah itu masukkan tepung dan bubuk kayu manis, aduk rata
- 14
Masukkan potongan apel, dan aduk merata jangan sampai apelnya terlalu lembek. Jika ada gula yang mengeras karena air yang keluar dari apel, diaduk terus saja dan bisa tambahkan sedikit air panas
- 15
Jika dirasa kurang manis, bisa ditambahkan gula dan susu kental manis sesuai selera, kemudian dinginkan isian apelnya di kulkas
- 16
Keluarkan pie crust dari kulkas, kemudian panggang selama 20 menit di suhu 170 derajat (dipanggang tanpa isian atau dengan teknik blind baking)
- 17
Setelah pie crust setengah matang, letakkan isiannya dan taburi dengan crumble sampai menutupi isinya
- 18
Panggang di oven selama 30-35 menit di suhu 170 derajat, dan jadi dehh! :D
Resep Serupa
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Basidoncek kembali hadir dengan tema sayur dan buah ! Baiklah langsung saja yaa... ini memanfaatkan apel dipojokan kulkas yang udah cukup lama 😂 pas jadi langsung laris manis, enak banget yaa.. crumblenya manis, filling apelnya seger manis asem, crustnya dibuat agak asin.. campur semua jd satu 🤤🤤🤤 , langsung intip yuk! Semoga menginspirasi 💕 ||*** saya buat 1.5x resep, dimodif menyesuaikan dengan kebutuhan loyang. Saya pakai loyang pie bulat bongkar pasang diameter 24cm tinggi 3cm ***Source : aditya damayanti & Nia Dasawulan ||#GA_TheNextLevel#MingguKe21#MasakItuSaya#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_BuahSayua
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Butuh resep pie apel yang mudah dan praktis dengan rasa yang lezat? Simak resep berikut!
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Punya stok apel yang banyak .. oleh2 paksu dari Malang.. Biar cepat habis so dibikin ini aja.. Renyah diluar lembut didalam, enak dan gurih..Source: mbak Aditiya Damayanti
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Jadi katanya 23 Januari itu adalah National Pie Day di amrik. dan kebetulan kemaren saya bikin apple crumble pie ini.Lebih suka pakai crumble daripada pakai pie crust yang dianyam buat atasnya. soalnya gak pinter nganyamnya. he he he..Resep ini buat 1 loyang pie ukuran 18 cm.
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Sebagai penggemar apple pie, harus saya akui apple crumble pie ini enak banget. Pie crustnya flaky, renyah dan gurih. Filling apelnya juga oke, pas manisnya, berpadu dengan aroma kayu manis yang khas.Source: Riyas Irmadona#MomenManis
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Di kulkas ada apel ngendon lama ga ada yg ambil, kepikiran aja bikin apple crumble pie. Tengok masih ada gula palem dan kayu manis bubuk, ga perlu mikir lama lgs eksekusi 💪🏻Oh iya, untuk buah apelnya bebassss bisa pake apel ijo, apel merah ato jenis apel apa aja. Tapi kalo menurut saya lebih enak apel ijo karna masih ada tekstur kres kres nya ketika dikunyah. Kalo pengen diganti buah lainnya seperti pisang atau nanas juga bisa. Atau mau di mix semuanya? Bisa bangett 😻
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Inspirasi : Andrea 🍁Udah lama banget gak bikin apple pie. Malam2 sengaja bikin buat dimakan sarapan pagi. Nah kali ini bikin pie tapi atasnya dibikin crumble gituUntuk apel saya menggunakan granny smith jadi saya skip penggunaan airnlemon di resep asli. Apelnya tidak saya parut tapi saya potong dadu kecil dan saya masak dengan gula + bubuk cinnamon menggunakan api kecil.Cusss kepoin resepnya dibawah😍#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#ApplePie
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Kue yang satu ini adalah favorit saya, setelah trial dan error beberapa kali, akhirnya saya menemukan komposisi yang pas (menurut saya, lhooo), segar, asam manis dan gurihnya kulit pie plus crunchy dari crumblenya jadi maknyus, apalagi disajikan dingin :D
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Apple, buah yang tidak kenal musim dan paling banyak tersedia untuk isian pie. Walaupun dulu saya agak anti dengan apple pie karena punya pengalaman makan pie yang tidak enak, tapi setelah bisa bikin sendiri dan salah satu favorit PakSu jadi ikutan seneng makan juga deh :-DSaya lebih suka dengan tekstur kulit pie yang flaky (garing/hablur berlapis2), kuncinya cuma dipemakaian mentega & shortening dingin. Kalau mau pakai resep kulit pie andalan kalian boleh2 aja ya. Supaya kombinasi rasanya lebih segar, saya gunakan apple yang tekturnya garing dan agak asam, Apple Granny Smith, bisa juga pakai apple Malang/Manalagi/Fuji/Honeycrisp.Apple pie ini enak enaaaak banget kalau dikasih topping es krim vanilla, dudududu... beneran! Gak sesulit kelihatannya koq bikinnya, coba deh ^_^#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Lagi ada stok apel, nyari2 kue apa yg bisa dibikin pake apel. Akhirnya pilihan jatuh pada apple pie 😁Apple pie ini ternyata berasal dari Amerika dan Britania.Source : dapurVy
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Seneng banget akhirnya bisa eksekusi pie apel ini, dulu waktu kecil sering liat film kartun yang sering banget menceritakan pie apel ini sebagai kudapan.
-
Apple Crumble Pie Apple Crumble Pie
Perfecto 👌 renyah pie nya sesuai sama yg dipengenin. manis+asemnya jg pas, ga bikin kening mengkerut 😅Kata adikku, overall rasanya persis apple pie yg dulu sering beli pas jaman kecil. dulu kalo lg ke bintaro atau ke pim ada yg jual apple pie frozen versi goreng. alhamdulillah.. senengnya bumil doyan 🤗Btw ini less cinnamon ya.. kalo suka silakan tambahin sesuai selera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar