Tahu fantasi

Aprilia Bu'e Zafran
Aprilia Bu'e Zafran @zafransella

Waktu hamil anak pertama pas acara bkin nama AQ beli tahu fantasi ini buat cemilan acara, awalnya ga tau ini makanan apa krna AQ pesennya ga minta aneh2 sm tukang kue nya, jd beli apa yg lagi di masak hari ini sm si tukang kue.. pas AQ nyobain tahu fantasi ini ternyata enak bngt... Trs bbrapa kali nyoba rasanya kurang pas.. nah ini terakhir nyoba rasanya hampir sama kyk yg AQ beli wktu hamil dulu.. seneng deh.. yg punya anak2 pasti pd suka.. ini ga di goreng jg enak, krna udh di kukus.. tp favorit anak2 di goreng si, bisa buat nyemil atau lauk pas bocil makan..

Tahu fantasi

2 orang berencana membuat resep ini

Waktu hamil anak pertama pas acara bkin nama AQ beli tahu fantasi ini buat cemilan acara, awalnya ga tau ini makanan apa krna AQ pesennya ga minta aneh2 sm tukang kue nya, jd beli apa yg lagi di masak hari ini sm si tukang kue.. pas AQ nyobain tahu fantasi ini ternyata enak bngt... Trs bbrapa kali nyoba rasanya kurang pas.. nah ini terakhir nyoba rasanya hampir sama kyk yg AQ beli wktu hamil dulu.. seneng deh.. yg punya anak2 pasti pd suka.. ini ga di goreng jg enak, krna udh di kukus.. tp favorit anak2 di goreng si, bisa buat nyemil atau lauk pas bocil makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tahu putih ukuran besar
  2. 4 butirtelur
  3. 1/2 kepingbihun (sudah direbus)
  4. 1 bhwortel
  5. 1 helaidaun bawang
  6. Bumbu halus :
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. 4 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  10. 1 buahsosis

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu putih yg sebelumnya sudah di cuci bersih menggunakan garpu sampai bnar2 hancur. Sisihkan.

  2. 2

    Iris2 bawang putih, lalu goreng smpai kuning kecoklatan, angkat. Lalu haluskan bawang putih goreng tadi dengan lada bubuk, dan garam.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus tadi ke dalam tahu yg sudah di hancurkan. Masukkan 3 butir telur, wortel yg sudah di parut, daun bawang, dan bihun yg sudah di rebus dan di potong2 biar ga kepanjangan. Aduk rata semua bahan, bumbui lagi dgn sedikit garam, gula dan penyedap rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, ambil wadah yg tahan panas, olesi minyak goreng secukupnya supaya tidak lengket. Tuang adonan ke dalam wadah beri potongan sosis, ratakan dan hentakan. Lalu kukus selama 30menit atau sampai matang.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dinginkan. Baru di potong2, kalau mau di goreng, ambil 1 butir telur kcok2 lepas, masukan tahu ke dalam kocokan telur baru di goreng di minyak panas. Setelah matang angkat. Sajikan.

  6. 6

    Note: foto di atas saya ga di kasih kocokan telur, karna pas bkin lupa. Langsung di goreng juga gpp, kyk di foto tp aslinya pakai kocokan telur.. di makan pakai saus sambal enak bngt. Pake rawit ijo jg enak...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Bu'e Zafran
Aprilia Bu'e Zafran @zafransella
pada

Komentar

Resep Serupa