Gulai simple yg bikin nambah selera makan ! 😁

#masihedisitahuSedikit penjelasanDaun pakis adalah tumbuhan yg biasa tumbuh liar di tempat yg lembab sprti di pinggir kali, paling mudah ditemui saat musim hujan, daun pakis yg masih muda dan hijau mempunyai kandungan gizi yg sangat baik,untuk kami orng sumatra trutama lampung daun pakis merupakan sayuran segar terfavorite untuk di masak,dibuat gulai kuah santan, bisa jg dipermentasi dg ikan air tawar mnjadi masakan khas saat ada acara adat lampung (sorry lupa nama masakan nya) ataupun di tumis dg teri cabai hijau jg bisa wowww... pokok nya nikmat..Kali ini , aku buat Tahu santan di campur daun pakis, karena kbetulan pas lagi belanja kepasar liat ada yg dagang daun ini, tapi daun pakisnya kurang bagus jenis daun nya lebar dn udh pda tua, cuma tinggal 1 ikat lagi 😁😄 , jenis yg bagus tuh yg daun nya masih muda dan bagian pucuknya menggulung yaaaa... dari pda gk ada , lumayanlah buat ngobatin kangen kampung , biar gulai nya gak sepi jadi kita balik deh masak tahu santan di campur sedikit daun pakis.... (syarat doang hihihii...)

Source: @cook_4738109#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

Mantap pedes nya, makan pake nasi anget aja udah maknyos.. Hehe

Jarang-jarang nemu daun pakis, sekalinya liat langsung beli.#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#GAS2025

Dah beberapa minggu pengen banget masak daun Pakis...karena sering liat dipasar.Dan ketika perdana masak ini ternyata suamiku doyan bgt Dan cerita dia jg suka beli daun Pakis dipasar diToraja bareng papinya yg lagi tugas diToraja.disana segar-segar daun Pakis nyaOiya Aku pake cabenya seadanya dikulkas trus sudah kering lagi...blom beli lagi.jadi cabenya bisa disesuaikan dengan persediaan bunda2 ya#PejuangGoldenApron2

Masih mengkaryakan si telur dan si tahu yang banyak di kulkas. Kali ini di buat Gulai Tahu Telur☺️#telur #olahantelur #gulai #masakanrumah #gulaitelur #telurbumbugulai #bundaei #tahu #gulaitahu #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Sudah lama tak makan gulai pakis / gulai paku. Ini resepnya pakai udang basah, tapi saya ganti pakai tahu dan telur yaahh...Biasanya saya masak daun pakis sumatera. Secara dlu kalau pulang kampung ke Padang, suka metik langsung daun pakisnya yang masih seger² banget. Tapi ini kenapa daun pakisnya beda ya saya beli di tukang sayur online, hehehe.. Yasudah tak apa. Enak juga. Makannya pakai lontong / ketupat lebih enak, kerupuknya pakai kerupuk merah.Source : RatuMasBismillah, semoga bisa lolos dan masuk buat ikutan #TiketMasukGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumPosting Bareng Golden Apron Spesial dengan tema Bunga Dapur.resep sebelumnya saya pernah masak pakis tapi di tumis,kali ini saya mau bikin yang berkuah yaitu gulai pakis,jadi saya tambahkan bumbu lodeh perpaduan rasa lodehnya juga dapat,tambah mantap#GAS2025#BungaDapur#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan