الفطيرة التركية

Muna Jamal
Muna Jamal @cook_28282409
الزرقاء
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
١٠
  1. 5 كاساتطحين
  2. كاستينماء دافي
  3. ملعقتينحليب بودرة
  4. ملعقتين سكر
  5. ملعقتين خميره
  6. 1/2 كاسهزيت
  7. مكعباتصدور دجاج مقطعة
  8. ذرة معلبه
  9. فليفله حلوه الوان
  10. بصلة
  11. ثومه
  12. جبنة موزاريلا
  13. فطر مقطع

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نحضر العجينة وهي عجينه العشر دقائق وذلك بوضع كاستين ماء دافي وملعقتين الحليب والسكر والخميره وكاستين طحين نخلطهم جيداً ونتركهم عشر دقائق

  2. 2

    بعد العشر دقائق نضيف باقي الطحين ونص كاسة الزيت ونعجنهم جيداً ونتركها ترتاح ربع ساعة

  3. 3

    نحضر الخلطه بوضع البصل والثوم المفروم ناعم في مقلاه على النار ونصغ عليه الفلفل الالوان المقطع مكعبات والدجاج والفطر والذره ونتركهم على الغاز لمده ١٠ دقائق

  4. 4

    نقسم العجينة قسمين نفرد القسم الاول بالصينية المدهونه مسبقا بالزيت ثم نضع خليط الدجاج والخضرا واخيرا نضع عليها الجبنة

  5. 5

    نفرد القسم الثاني ونغطي فيه باقي الصينية يدهن وجهه الصينية بالحليب ونرش عليه السمسم تخبز بدرجه حراره ١٨٠ درجه

  6. 6

    وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Muna Jamal
Muna Jamal @cook_28282409
نُشرت في
الزرقاء

التعليقات (2)