الفطيرة التركية

Muna Jamal @cook_28282409
الخطوات
- 1
نحضر العجينة وهي عجينه العشر دقائق وذلك بوضع كاستين ماء دافي وملعقتين الحليب والسكر والخميره وكاستين طحين نخلطهم جيداً ونتركهم عشر دقائق
- 2
بعد العشر دقائق نضيف باقي الطحين ونص كاسة الزيت ونعجنهم جيداً ونتركها ترتاح ربع ساعة
- 3
نحضر الخلطه بوضع البصل والثوم المفروم ناعم في مقلاه على النار ونصغ عليه الفلفل الالوان المقطع مكعبات والدجاج والفطر والذره ونتركهم على الغاز لمده ١٠ دقائق
- 4
نقسم العجينة قسمين نفرد القسم الاول بالصينية المدهونه مسبقا بالزيت ثم نضع خليط الدجاج والخضرا واخيرا نضع عليها الجبنة
- 5
نفرد القسم الثاني ونغطي فيه باقي الصينية يدهن وجهه الصينية بالحليب ونرش عليه السمسم تخبز بدرجه حراره ١٨٠ درجه
- 6
وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16017740
التعليقات (2)