خبز تورتيلا بطريقه سهلة وطريقة تفريزه 🫓

#خيز_التورتيلا#تورتيلا#التورتيلا#خبز#تجهيزات_رمضان
#تحضيرات_رمضان#خبز_السندويشات
خبز التورتيلا من اكثر وافضل الخبز استهلاكن في السندويشات ولكن سعره يكون مرتفعا وخاصه لافراد العائلات الكبيره ومن الافضل تحضيره في المنزل وحفظه في الفريزر لوقت الحاجه ولتسهيل تحضير وصفات رمضان المبارك واختصار الكثير من الوقت والجهد في ايام رمضان الوقت يتم تحضيره وتفريزه قبل دخول رمضان بوقت اتمنا ان تنال هذه الوصفه والفكره اعجاب الجميع ويستفيدو منها لتحضير اطيب والذ سندويشات في الشهر الفضيل ادخله الله علينا وعليكم والامن والايمان والسلامه والاسلام والخير والبركات
خبز تورتيلا بطريقه سهلة وطريقة تفريزه 🫓
#خيز_التورتيلا#تورتيلا#التورتيلا#خبز#تجهيزات_رمضان
#تحضيرات_رمضان#خبز_السندويشات
خبز التورتيلا من اكثر وافضل الخبز استهلاكن في السندويشات ولكن سعره يكون مرتفعا وخاصه لافراد العائلات الكبيره ومن الافضل تحضيره في المنزل وحفظه في الفريزر لوقت الحاجه ولتسهيل تحضير وصفات رمضان المبارك واختصار الكثير من الوقت والجهد في ايام رمضان الوقت يتم تحضيره وتفريزه قبل دخول رمضان بوقت اتمنا ان تنال هذه الوصفه والفكره اعجاب الجميع ويستفيدو منها لتحضير اطيب والذ سندويشات في الشهر الفضيل ادخله الله علينا وعليكم والامن والايمان والسلامه والاسلام والخير والبركات
الخطوات
- 1
يتم عجن العجينة ثم تترك لترتاح ربع ساعة ثم تقطع الى متساويه حسب الحجم الذي نريده قطعتها الى احد عشر قطعة متساويه ثم تغطى بكيس جيداً حتى لا تنشف
- 2
الطريقه الاولى :
يتم فرد العجينة جيداً بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقه جداً ثم نقوم بوضع صحن بالحجم الذي نريد صغير او كبير او متوسط ثم - 3
نقوم بقص الحواف الزائد للعجن بواسطه سكين العجله كما هو موضح في الفيديو
- 4
حتى يصبح لدينا قرص على شكل دائرة
- 5
الطريقه الثانيه :
وهيه اسهل واسرع بكثير من الطريقه الاولى وانا اعتمدها تفرد العجين حتى تصبح رقيقه ثم ياخذ غطى قدر ذو اطراف حاده نأخذ غطى القدر بالحجم الذي نريده الكبير او الصغير او المتوسط حسب رغبتنا ثم نقوم بقص العجينة بغطى القدر بكل سهوله كانه قالب - 6
ثم نقوم بخيزها على النار في صاج ساخن ويتم دهن الصاج بقليل من الزيت ثم يارك على النار حتى يبداء يتغير لون القرص ثم يقلب على الوجه الاخر
- 7
وهكذا من ثلاث الى اربع مرات حتى يتضج بدون ان يتحمر من الافضل ان يبقى لون الخبز ابيض وايضا لا ندع الخبز ينتفخ يتم قلبه قبل ان ينتفخ
- 8
ثم نقوم بوضعه في طبق ويتم تغطيتها حتى تتنهي من الكميةكامله
- 9
وبعد ان ننتهى من كمية الخبز كامله
نقوم برص الخبز فوق بعضه البعض في كيس نايلون بالعدد الذي نحتاجه في الوصفه الواحده
ويتم اغلاق الكيس جيداً ثم يحفظ في الفريزر لوقت الحاجه - 10
يتم استخدام اطراف العجين المقصوصة في كل مره يتم قصها يتم تكويرها ويتم تخطيتها حتى ترتاح ويسهل فردها
- 11
والف صحة وهناء وعافية
- 12
- 13
الوصفات المرفقة
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز الصمون بطريقه جداً سهلة وبسيطه خبز الصمون بطريقه جداً سهلة وبسيطه
# الشيف_الذهبي#اربح_كاس العالممن المعجنات اللذيذه خبز الصمون الهش والطري بطريقه جداً بسيطه أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
خبز كيتو ببذر الكتان🫓😙 خبز كيتو ببذر الكتان🫓😙
#كيتو#خبز_كيتو#وصفات_كيتوبصراحة أطيب خبز كيتو جربته 😍👍🏻من قناة اخصائي التغذية العلاجية أحمد سمارةSamaras ketolifeعلى اليوتيوب umreem -
طريقه عمل خبز البيدا التركي طريقه عمل خبز البيدا التركي
#خباز_كوكباد خبز رمضان او خبز البيدا التركي من اجمل واطعم انواع الخبز خفيف جدا وهش جربوهطري ولذيذ وسهل ماهتصدقي نفسك انك عملتيه 😏 #خباز_كوكباد loly_allala -
خبز الدار 🍞 بدون تعب 🥖 خبز الدار 🍞 بدون تعب 🥖
خبز دار 🍞 راااائع وأقتصادي يحضر غير بالملعقة و النتيجة خبز خفيف وبنين🤩😍 انا شخصيا منستغناش عليه نحضر في رمضان في الأعياد في كل الأيام 😊😉😘 💞 وصفات ام هيثم💞 -
خبز البيدا التركي 🇹🇷 خبز البيدا التركي 🇹🇷
#خبز_البيدا_التركي_خبز_البيدا#خبز_تركي#وصفات_تركيه#سافر_مع_كوكبادالبيدا هي كلمة فارسية تعني "الفطير" وهو نوع من الخبز المستدير بأحجام مختلفة يحضّر غالباً خلال شهر رمضان المبارك في المطبخ التركي.يقدم خبز البيدا خلال شهر رمضان المبارك هو من أشهر التقاليد التي يحبّها الأتراكيحضّر عادةً هذا الخبز من الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح، السكر، زيت الزيتون واللبن الزبادي. يمسح وجه الأرغفة بخليط صفار البيض، السمسم، حبة البركةقمت بتحضيره على الطريقه التركيه الاصليهواحب ان اهدي هذه الوصفه الرائعه لجميع صديقاتي على كوكباد وعلى جروب الواتس@cook_6678321@Emoh1712@cook_soso_24 الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
خبز محشي 🍞 خبز محشي 🍞
#خبز_معجناتخبز محشيمافي ألذ من الخبز المنزلي وريحته في البيت وكمان يكون محشي ياسلااام 👌🏼 أماني أحمد -
خبز الثوم الايطالي باسهل واسرع طريقه 😋🇮🇹 خبز الثوم الايطالي باسهل واسرع طريقه 😋🇮🇹
#صدقة_جارية#خبز_الثوم#خبز_الثوم_سهل#خبز_الثوم_سريعخبز بالثوم يتكون من قطعة من الخبز مغطاة بالثوم وزيت الزيتون أو الزبدة ثم بعد ذلك يتم تحضيرها اما شيها او تحميصها ثم تنقع شرائح الخبز في التوابل. بعد ذلك نقوم بدهن أرغفة الخبز المقطعة بالزيت وحشوها بالثوم المفروم قبل عملية الخبز تقطيع الخبز إلى شرائح طويلة منفصلة وتحشى كل واحدة على حدة.أيضا نستطيع أن نضيف بعض التغييرات على الطريقة ونستخدم مجموعة من الأجبان، غالبا جبنة الموزاريلا أو جبنة تشيدر أو جبنة فيتا، أما في بعض المطاعم فقد يتم استخدام الزبدة بدلا من زيت الزيتون. تم اكتشاف خبز الثوم في قائمة مطاعم الولايات المتحدة منذ عام 1947 ميلادي. في الوقت الحالي، يعتبر تكساس توست الأكثر مبيعا للخبز المحمص على مستوى الولايات المتحدة مثل تلك التي خبزت عن طريق نيويورك للأطعمة المجمدة. تم تطوير خبز الثوم المجمد تجاريا عام 1970 ميلادي عن طريق كلوز لأطعمة الجودة في ولاية متشيقان. وأصبح من الشائع في البرازيل تقديم خبز الثوم كطبق رئيسي.أيضا نستطيع أن نضيف بعض التغييرات على الطريقة ونستخدم مجموعة من الأجبان، غالبا جبنة الموزاريلا أو جبنة تشيدر أو جبنة فيتا، أما في بعض المطاعم فقد يتم استخدام الزبدة بدلا من زيت الزيتون. تم اكتشاف خبز الثوم في قائمة مطاعم الولايات المتحدة منذ عام 1947 ميلادي. في الوقت الحالي، يعتبر تكساس توست الأكثر مبيعا للخبز المحمص على مستوى الولايات المتحدة مثل تلك التي خبزت عن طريق نيويورك للأطعمة المجمدة. تم تطوير خبز الثوم المجمد تجاريا عام 1970 ميلادي عن طريق كلوز لأطعمة الجودة في ولاية متشيقان. وأصبح من الشائع في البرازيل تقديم خبز الثوم كطبق رئيسي. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
خبز صامولي منزليه اكثر من رائعه 🥖🥖 خبز صامولي منزليه اكثر من رائعه 🥖🥖
#خبز_صامولي#صامولي#خبز#مخبوزاتي_الجميله#خبز_منزليالصامولي هو نوع من الخبز على شكل إسطواني، ويحشى من الداخل بالبيض، أو المربى، أو الجبن، ونحوه، وَيُرَش غالباً فوقه سمسم، أو نخالة، أو بر. ينتشر بكثرة في السعودية.الصامولي أخذت مسماها السعودي من الخباز الأفريقي عيسى الصومالي الذي أدخل طريقة عجنها إلى الأراضي السعودية قبل نحو 50 عاماً، مصمماً إياها على الشكل الحالي في مخبزه القديم في حي العمارية (جنوب جدة) الذي كانت تعمل فيه مجموعة من الخبازين الصوماليين. وكان المخبز نفسه يدعى «مخبز الصومالي». وانمحى أثر المخبز، ليبقى مسماه وشكل عجينته الغربية آنذاك عالقين في شفاه السعوديين، ووجبة رئيسة لإفطارهم كل صباح.ويقال أن صامولي كلمة جديدة نوعاً ما وتعني نوعاً من الخبز. وقيل في وصفه إنه نوع من الخبز إسطواني الشكل يشبه الرغيف الفرنسي لكنه بطول الشبر أو يزيد قليلاً أو ينقص، ويسمى في العراق والكويت (صمّون).وقد يكون أصل كلمة صامولي إيطالياً نسبة إلى نوع الخبز الإيطالي Semolina الذي يعتبر طحينه أقوى أنواع طحين البر في إيطاليا. وله لون ذهبي.ووجدت مفردة (صمون) (SOMUN) في اللغة التركية وهو نوع من أنواع الخبز التقليدي، ويقال أن الكلمة من أصل يوناني. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
خبز تورتيلا 🌮🍷🍹👌 خبز تورتيلا 🌮🍷🍹👌
لبنات ليوم جبتلكم خبز تورتيلا ولا أروع 🌮🌮👌ساهل ماهل وخصوصا للمبتدئات 🇩🇿💎مطبخ أم أدم وأكرم 🇩🇿💎
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)