Gyümölcsös vaníliás szelet glutén, tej, kukorica, burgonymentes

Emese
Emese @gmreceptek

Pihe puha üdítő sütemény

Gyümölcsös vaníliás szelet glutén, tej, kukorica, burgonymentes

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Pihe puha üdítő sütemény

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. Piskóta:
  2. 6 dbtojás
  3. 4 ekkölesliszt
  4. 2 eknyílgyökérliszt
  5. 3 ekcukor
  6. 1 csipet
  7. Vaníliás krém
  8. 5 ekkölesliszt
  9. 2 eknyílgyökérliszt
  10. 3 dbtojássárgája
  11. 0,5 liter rizstej
  12. 3 dbvaníliás cukor (vaníliarudat teszek a porcukorba egy üvegbe)
  13. ízlés szerintvaníliaaroma
  14. Gyümölcszselé:
  15. 3 ekmeggy
  16. 3 ekfekete áfonya
  17. 3 ektőzegáfonya
  18. 4 ekgyümölcspektin
  19. 1.5 dlgránátalmalé
  20. 2 ektőzegáfonyalé
  21. 2 eklangyos víz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Hagyományos hat tojásos piskótát készítek. 170 fokon tűpróbáig sütöm.

  2. 2

    A vaníliakrémhez a tej felét elkeverem a lisztekkel és cukorral. Majd a vaníliaaromával. Sűrűre főztem.

  3. 3

    A tojássárgákat elkevertem a maradék tejben. Hozzákeverem gyorsan a meleg pudinghoz és addig főzöm amíg sűrűbb nem lesz a krém.

  4. 4

    Amíg hűl a piskóta és a krém elkészítem a gyümölcszselét. A gyümölcsöt a cukorral felmelegítem. Felöntöm gránátalma és tőzegáfonyalével.

  5. 5

    A pektint elkeverem 2 ek langyos vízzel. Majd beleteszem a liszteket is. Szűrőn át teszem hozzá a gyümölcshöz.

  6. 6

    Ketté vágom a piskótát. Ráteszem a vaníliás krémet, másik piskótát majd a gyümölcszelét. Lehűtöm egy kicsit.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Emese
Emese @gmreceptek
Közzétéve:
Ételallergiás vagyok. Glutén , tej és szója,kukorica, burgonya mentes ételeket, desszerteket készítek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek