Sambal Teri kacang Tembe

Kalau bikin sambal ini memori masa² masih kuliah, zaman masih ngekos keputer semua. Sama mamak, sering banget dibuatkan sambal teri, kacang tempe ini buat bekal dikos. Lumayan bisa hemat beberapa minggu. Paling nggak menu sarapannya aman. Karena dimakan pakai nasi anget aja uda enak banget ini ❤️
Sambal Teri kacang Tembe
Kalau bikin sambal ini memori masa² masih kuliah, zaman masih ngekos keputer semua. Sama mamak, sering banget dibuatkan sambal teri, kacang tempe ini buat bekal dikos. Lumayan bisa hemat beberapa minggu. Paling nggak menu sarapannya aman. Karena dimakan pakai nasi anget aja uda enak banget ini ❤️
Cara Membuat
- 1
Goreng teri medan, kacang tanah dan tempe hinggga garing, kemudian sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, tambhakan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- 3
Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur, air asam jawa masak hingga gula mengkristal atau sambal bener - benar matang
- 4
Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika kurang suka sambal yang ada rasa asamnya. Air asam jawanya boleh dikurangin.
- 5
Setelah sambal matang, masukkan teri medan, kacang tanah dan tempe aduk hingga merata
- 6
Sambal teri kacang tempe siap disajikan. Setelah dingin sambal bisa disimpan ke dalam toples.
- 7
Cocok banget buat yang mau stock sambal atau ide jualan. Sambal ini bisa bertahan kurang lebih 2 mingggu disuhu ruang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Udah lama gk makan sambal teri kacang buatan mamake tercinta.Lg ada teri nasi/teri medan di rmh. langsung kedapur buat masak,berharap sambal yg di buat sama enak nya sama buatan mamake. Arnita MrsAndri -
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Sambal teri kacang, super awet tanpa pengawet 🫶 Yulia Cooking 🧑🍳 -
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Kalau di Medan namanya Sartika (sambal teri kacang) heheResep gampang buat masak cepat.. Dapur Mamasapi 😆 -
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Yuk bikin sambal teri kacang.. persiapan buat saur 😍 yurufanty -
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Senin, 25.12.23Bismillah, ini adalah masakan penuh kenangan masa kecil. Selain serundeng, orek tempe, kentang balado, sambal teri kacang yang menjadi jajaran pemenang masakan yang dibuat ibu saya. Jaman sekolah SMP-SMA setiap dimasakin gini udah pasti nambah, sekali makan bisa nambah 2x, jadi total 3 piring nasi tandas begitu saja. Pokoknya ngga boleh ada yang nyentuh sambel teri-ku, Ibu saya sih senang aja masaknya, sekali masak langsung banyak, karna setiap hari ibu saya juga harus kerja, lumayan hemat waktu karna bisa disimpan 2-3 hari. Ya diangetin, makan sehari 3x 3 hari berturut-turut dengan sambel teri ini sih gak masalah haha..Sekarang Alhamdulillah sudah bisa masak sendiri dengan resep ala Ibu saya. Saya bukan orang yang transparan soal perasaan, tidak pandai jika bercerita soal ibu, karna otomatis mewek. In syaa Allah doa selalu ditunaikan setiap saat. Terima kasih ya, Mamak. Meskipun sering banget berantem di dapur dikala masak bareng hanya karna beda pendapat cara masak, tapi Mamak adalah ibu yang hebat. Semoga selalu bahagia dan dalam lindungan Allah 🤍#BALONChallenge#SuratUntukIbu Angken Keenan -
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Untuk sambal teri kacang ini saya tidak memakai tomat, biar ikan terinya ttp garing 😁Lalu dimasukkan kedalam wadah tertutup, seperti tupperware agar ttp tahan lama garing terinya 👌 Dessy VaniaDea 💙🌊⛲ -
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Biasanya klo saya masak sayur asam, klo g d temani ikan asin ya sambal teri kacang ini. Karena suami sy g bisa makan pedes bgt, y cabe nya saya sesuaikan aja. Klo mau pedes, tambah rawit lebih mantab.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanSederhana Bunda RizGhanDini -
Sambal Teri Kacang Tempe Sambal Teri Kacang Tempe
Kalau di Medan ini namanya sartika, biasanya ini masakan wajib kalau ada dauroh organisasi, pokoknya anak kosan di Medan pasti familiar dengan sartika ini. Kalau makan sartika begini saya pake nasi hangat aja udah pas sekali gak perlu lauk² lain.Resep: kak Dita Damayanti#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_langsa#cookpadcommunity_aceh Raihan Rusli -
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Bismillah...Kali ini masak yg lama ga bikin, dan kangen ngemilin ini. Sambal teri kacang ini jdi favorit jg di keluarga di kampung, kdg sy campur kentang goreng atau tempe goreng. Agak ribet dikit gpp deh yg penting suka... Ita Agustin -
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Ada ikan teri jengki dah lama ga di masak,liat liat postingan resep , tertarik dengan resep dari @widiya Febriyani,sambal teri kacang#Cocomba_UlinKaDapurCookpad#CookpadCommunity_Bandung#cooksnapposbarserba7#sambalterikacang Ratna Rasuan -
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Salah satu masakan yg bisa bikin abis nasi di mejikom.. Ini gak pake garem lg krna teri nya udh asyiinn 😂 Cobain deh! Swari Alif Pangestu -
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Kelaparan di tengah malam. baru ingat masih pny oleh" teri dari Lubuk linggau. Langsung dibikin sambel aja.. enak dimakan pake nasi anget".. Ira Asti Wredhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar