Vegetales asados con salsa cremosa...🤔😋😐

Vegetales asados que incluyen berenjena, calabacín amarillo, pimiento rojo y cebolla blanca, acompañados de una salsa de mayonesa....
Vegetales asados con salsa cremosa...🤔😋😐
Vegetales asados que incluyen berenjena, calabacín amarillo, pimiento rojo y cebolla blanca, acompañados de una salsa de mayonesa....
Paso a paso
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Cortar los vegetales, en sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva asarlos bien por ambos lados...
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Para la salsa mezclar bien los ingredientes de la misma...
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Con los vegetales asados y la salsa yo armé un montadito poniendo capas de los vegetales y entre ellos salsa...
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Acompañé con rebanadas de pan de maíz de mi recetario, las cuales tosté un poco en la sartén...
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Servir...
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Disfrutar enseguida...
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