Kacang sembunyi

Sederhana...tp menyenangkan klo makan cemilan ini,bikin ga mau berhenti nyemil🤭
Kacang sembunyi
Sederhana...tp menyenangkan klo makan cemilan ini,bikin ga mau berhenti nyemil🤭
Cara Membuat
- 1
Jadikan dlm satu wadah tepung terigu dan garam,lalu tuang margarin yg sdh dicairkan...uleni sebentar smpai adonan tdk lengket ditangan
- 2
Lalu gilas dg alat penggilas pisang molen atau rolling pin jg bisa,cetak membentuk segiempat,ukuran 1x1 cm
- 3
Susun kacang diatas adonan yg sdh dicetak tadi,1 kacang 1 lembar adonan,gulung dr ujungnya,rekatkan dg menekan2 dg jari supaya tidak mudah terbuka saat digoreng
- 4
Lakukan smpai adonan yg dicetak habis,siap utk digoreng
- 5
Panaskan minyak goreng (sedikit sj sekitar 250ml) tambahkan 4 sdm gula pasir,biarkan smpai gula pasirnya leleh atau menjadi karamel,lalu masukkan kacang sembunyi secukupnya,jngan bnyak2 ya,bisa smpai 3 atau 4 kali penggorengan
- 6
Setelah kacang dimasukkan,jngan lupa aduk2 terus,agar matang merata dan semua kacang berselimut karamel,bila sdh matang (warna agak kecoklatan) angkat,tiriskan...usahakan saat meniriskan kacang,tidak ada kacang yg saling bertumpuk,ini akan menyusahkan nantinya,kita akan melepaskan satu persatu lagi..jadi usahakan jngan ada kacang yg saling bertumpuk
- 7
Goreng lagi masukkan lagi 4 sdm minyak goreng,biarkan smpai menjadi karamel lagi,baru masukkan kacang sembunyinya..aduk2 bila sdh matang angkat,begitu seterusnya smpai kacang habis,tiap goreng masukkan 4 sdm gula
- 8
Klo kacang sembunyi sdh benar2 dingin baru bisa dimasukkan di toples,siap utk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Ada lebihan kulit pangsit sisa bikin mie ayam, kebetulan gak ada cemilan di rumah. Yaudah eksekusi lah😁 Devy Dwi -
-
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Malem malem ingin nyemil, ada bahan seadanya di buat ini deh Yonif Septivita Armedyan -
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
#GenerasiAprontis#Week5#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_KaltimTahun lalu sdh pernah coba buat tapi gagalAlhamdulillah tahun ini berhasil & ini juga salah satu jualan sy dibulan RamadhanTerima kasih resepnya ya Mak bebs😘yg sdh banyak memberikan tips & tricks nya...🙏@cook_6168662_wahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2840122 Dinda Amy -
-
-
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Baru pertama kali bikin, ternyata anakku seneng banget belum ditaruh ditoples udah ribut pengen nyicip 😅😅😅 tadinya ngambek karna aku kasi irisan cabe di bumbu karamelnya tapi pas nyicip ngga pedes dianya ketagihan nyemilin terus. Yang mau bikin bisa disesuaikan pedesnya yaa.. aku pake cabe keriting merah biar ngga terlalu pedas.Untuk kulit lumpianya aku pake yang udah jadi beli dipasar sebungkus 3rb an tapi aku lupa ngga ku hitung ada berapa lembar..#PejuangGoldenApron3 Anon -
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Salah satu cemilan favorite nih..Kancang umpet atau kacang sembunyi karena kacangnya sembunyi di dalan lipatan kulitnya🤣Kriuk pedas gurih makin ga mau berhenti pas ngunyah 😃#AkuAsin#Cookpadcomunity_bekasi#KampoengRamadan#GA_thenextlevel Kiena -
Kacang sembunyi Kacang sembunyi
Cemilan favorit anak2 di rumah ini, ujan2 nyemil ini g terasa ud habis 1toples Naya Aruna -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)