Bakpao empuk tanpa telur

hevy 21897
hevy 21897 @Hevy21897

Resep ini saya adaptasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar dengan modifikasi sedikit. Thanks resepnya bu🙏🏼

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 25 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdtmunjung fermipan
  5. 2 sdmmentega
  6. 140 mlair dingin dari kulkas

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula, garam, dan fermipan. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air sambil diaduk dengan spatula. Kemudian ulen dengan tangan sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan mentega. Ulen lagi sampai benar-benar kalis.

  4. 4

    Bulatkan adonan kemudian tutup dengan kain bersih. Diamkan sampai mengembang(kurleb 30menit).

  5. 5

    Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian.

  6. 6

    Pipihkan adonan kemudian isi dengan messes, coklat, atau selai (sesuai selera) dan bulatkan.

  7. 7

    Susun ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

  8. 8

    Tutup kain dan diamkan lagi kurleb 30menit/sampai mengembang.

  9. 9

    Kukus sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hevy 21897
hevy 21897 @Hevy21897
pada

Komentar

Resep Serupa