Simple Chicken Steak (Steak Ayam Panggang Teflon)

Dhiyaan Ramadhanty
Dhiyaan Ramadhanty @dhiyaanrn
Tangerang

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

beberapa hari ini males masak karena masih sibuk kuliah. salah satu hidangan tersimpel dan kaya protein ya nyetok ayam dan dibumbu begini, jadi kalau laper tinggal di pan seared aja, gaperlu nyiapin waktu lama deh hehe.

untuk suka daging ayamnya lembut bisa di pan seared. kalau suka daging ayam yg bertekstur jg bisa dipanggang dgn api kecil.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahdada ayam fillet (kurleb 300 gr)
  2. 4 siungbawang putih (cincang)
  3. 2 sdmkecap asin (optional, bisa ganti garam)
  4. 1 sdmlada hitam (optional, jika tidak suka boleh kurangi)
  5. 1 sdtcabai bubuk (optional, jika suka pedas)
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1/2 sdmsaus teriyaki
  8. 1 sdtpenyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris ayam menjadi lebih tipis. tap-tap dengan tissue agar kering, lalu memarkan

  2. 2

    Masukkan semua bahan bumbu dalam wadah, lalu aduk hingga merata

  3. 3

    Lumuri ayam dengan bumbu hingga merata

  4. 4

    Masukkan ayam dalam wadah, lalu marinasi minimal 2 jam

  5. 5

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak atau butter, lalu panggang ayam bolak balik. Untuk yg suka tekstur juicy, masak dengan api sedang. Kalau suka daging yg kering masak dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dhiyaan Ramadhanty
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya