Sawi gulung ayam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 250 grdaging ayam
  2. secukupnyaSawi putih
  3. 1 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdtkaldu ayam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. Bahan saus
  12. 2 butirbawang putih
  13. 3 buahcabe merah besar
  14. 3 buahcabe rawit
  15. 2 sdmsaos sambal
  16. 1 sdmsaos tomat
  17. 1 sdtkaldu ayam
  18. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sawi cuci bersih lalu kukus sampai layu.

  2. 2

    Haluskan daging ayam, bawang putih, lalu masukan wortel, daun bawang, kaldu ayam, garam, merica dan tepung tapioka, dan blender kembali sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil selembar demi selembar sawi yg sudah di kukus tadi, lalu isi dengan adonan.

  4. 4

    Setelah itu kukus semua gulung sawi ayam tadi, kukus sampai matang.

  5. 5

    Kemudian halus cabe merah besar, cabe rawit dan bawang putih

  6. 6

    Tumis tanpa menggunakan minyak, tambah segelas air, masukan kaldu ayam dan gula, koreksi rasa,lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Agustina
Lisa Agustina @Lisa_agt12
pada
sukaresmi, cianjur

Komentar

Resep Serupa