Csőben sült brokkolis csirkemell, zelleres rizzsel 🥦🍚

Dóri
Dóri @cook_6586781
Megosztás

Hozzávalók

  1. 450 gmirelit brokkoli
  2. 250 grizs
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 200 gangol zeller
  6. 1 kis csokor petrezselyem
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 500 mlalaplé
  10. Csirkemell ragu:
  11. 500 gcsirkemell
  12. 2 ekzabpehelyliszt
  13. 200 mltejszín
  14. ízlés szerint
  15. ízlés szerintbors
  16. ízlés szerintszerecsendió
  17. ízlés szerintcayenne bors
  18. A tetejére:
  19. 100 gsajt

Elkészítés

  1. 1

    A brokkolit sós vízben megfőzzük.

  2. 2

    A rizst a kockára vágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, aprított zellerrel kevés zsiradékon lepirítjuk. Beletesszük a friss petrezselymet és felöntjük az alaplével. Fedő alatt, alacsony lángon pároljuk.

  3. 3

    A csirkemellet kockára vágjuk és kevés zsiradékon lepirítjuk. Rászórjuk a lisztet kicsit ezzel is lepirítjuk és beleöntjük a tejszínt.

  4. 4

    Fűszerezzük és puhára főzzük.

  5. 5

    Egy tepsibe tesszük a megfőtt brokkolit, a párolt rizst, a megpuhult tejszínes csirkemellet és összekeverjük. Reszelt sajttal megszórjuk és 200 C fokon 20 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dóri
Dóri @cook_6586781
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek