Nugget ayam wortel

Yulia Kinanti
Yulia Kinanti @kinanthiy

Bikin stok lauk buat keluarga, praktis dan bergizi. Dan tentunya cocok buat mpasi si kecil 😍 #pejuanggoldenbatikapron

Nugget ayam wortel

7 orang berencana membuat resep ini

Bikin stok lauk buat keluarga, praktis dan bergizi. Dan tentunya cocok buat mpasi si kecil 😍 #pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam digiling halus
  2. 1 buahwortel uk sedang diparut
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. secukupnyaDaun bawang dan seledri
  7. 1/2bawang bombay
  8. 3 siungbawang putih
  9. secukupnyaLada, kaldu ayam, garam dan totole
  10. 3 sdmtepung terigu untuk menggoreng
  11. Tepung panir secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur ayam, bawang bombay dan bawang putih blender hingga halus

  2. 2

    Lalu masukkan parutan wortel, tepung terigu, tepung tapioka, lada, kaldu ayam, garam, totole dan telur. Uleni hingga tercampur semua

  3. 3

    Siapkan kukusan hingga panas

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak, lalu masukkan bahan nugget

  5. 5

    Kukus kurang lebih 30 menit, untuk cek kematangan dengan lidi

  6. 6

    Setelah matang dinginkan, lalu potong2

  7. 7

    Buat adonan tepung terigu untuk celupan dan siapkan tepung panir

  8. 8

    Simpan ke freezer, agar panir tidak rontok selama digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Kinanti
Yulia Kinanti @kinanthiy
pada

Komentar

Resep Serupa