Siapkan wadah kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan susu dan ragi kemudian kocok lagi.

Masukkan trigu secara bertahap aduk rata, beri pasta, garam dan minyak sayur. Aduk rata dan pindahkan pada wadah meja, uleni adonan sambil diberi trigu sedikit-sedikit hingga dirasa sudah tidak lengket ditangan adonannya.

Siapkan loyang ukuran 10x18cm olesi minyak sayur, disini aku gunakan almuniunfoil yang ukuran 9x18cm jadi dibagi 2 bagian adonannya. Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup plastik/serbet basah. Setelah mengembang siap untuk dikukus.

Panaskan kukusan dengan diberi daun pandan pada air kukusan. Penggunaan api sedang, kukus selama 30 menit. Tutup kukusan dialasi serbet agar uap air tidak menetes pada roti. Setelah matang biarkan pada suhu ruang/adem, baru keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera dan dinikmati dengan berbagai toping.