الخطوات
- 1
اول حاجة نعصج اللحمة المفرومة وفنفس الوقت هي هتكون الصلصة بتاعت المعكرونة
- 2
هنبدا بالعصاج نعصجها ببشر البصلة في الزيت او السمن الى ان تذبل ثم نضيف الثوم وتقليبة ثم الجزر والفلفل الاخضر المبشورين
- 3
ثم نضيف اللحمة وتقليبها جيداً واضافة جميع البهارات وهى الملح والفلفل والبهار وممكن رشة كزبرة جافة مطحونة والمرقة ونضيف ربع كوب مياه ورشة الزنجبيل او الخل ونسيبها تستوي ونخفف النار خالص بعد الغليان
- 4
نضرب الطماطم في الخلاط ولما اللحمة تستوي نضيفها عليها ثم نضيف الحليب ونقلب الى ان يثقل القوام تقريبا نصف ساعة
- 5
بعدها نبدأ نسلق المعكرونة في المياه المغليه ونضيف مكعب مرقه الدجاج الى ان تستوي تماما ثم نطفي النار ونصفيها كويس
- 6
اول ماللحمة تتسبك كويس اوي نطفي النار ونضيف الجبنة المبشورة ورشة زعتر او ريحان
- 7
لا نضع اللحمة العصاج بالصلصة على المعكرونة الا ساعة التقديم فقط
- 8
وتقدم بهذا الشكل وبالهنا😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
معكرونه بولونيز معكرونه بولونيز
معكرونه صحيه وخفيفه تصلح غداء او عشا لوحدها بجانب سلطه او بطاطس محمره
-
-
-
-
معكرونة بولونيز 😋💓🍝 معكرونة بولونيز 😋💓🍝
مكرونة باللحمة المفرومة والجبنه الرومي المبشورة من أسهل وأحلى الأكلات وأسرعها جربيها هتعجبك جداً 👌😍
-
-
معكرونة بولونيز 🍝 معكرونة بولونيز 🍝
لازم نغير في وصفات المعكرونة كل شوية عشان منزهقش بردو 😂😂😎
-
-
-
-
معكرونه اسباكتي بالبولونيز 😋🍴تجنن معكرونه اسباكتي بالبولونيز 😋🍴تجنن
#باللحم_المفرومطبق رائع 🍴يقدم مع سلطه👍لوشيبسي 😋😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات