Martabak telur

tria karunia
tria karunia @triakarunia_20

Menu praktis, simple dan mudah banget cocok buat jadi cemilan santai atau lauk makan juga.

Martabak telur

7 orang berencana membuat resep ini

Menu praktis, simple dan mudah banget cocok buat jadi cemilan santai atau lauk makan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 6 lembarkulit lumpia
  2. 3 buahtelur
  3. 1 buahwortel, potong dadu
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 buahsosis ayam, potong dadu
  6. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaBawang putih bubuk
  9. Minyak goreng secukupnya
  10. Bahan kuah :
  11. 250 mlair
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 5 sdmgula pasir
  14. secukupnyaGaram, kaldu jamur
  15. 5 buahcabe merah
  16. 2 buahcabe rawit
  17. 1/4 buahbawang bombay, rajang kasar
  18. 1/2 buahtomat, potong²
  19. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam mangkuk,campuran potongan wortel, sosis, daun bawang dan telur.

  2. 2

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur,lada bubuk dan bawang putih bubuk, aduk hingga tercampur

  3. 3

    Panaskan secukup minyak bawang, ambil 2 lembar kulit lumpia beri sebagian adonan telur lipat kulit lumpia tutup atasnya dengan 1 lembar lagi kulit lumpia,lipat² dan masak hingga matang.

  4. 4

    Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.

  5. 5

    Kuah : Masak air, kecap, gula, garam dan kaldu jamur hingga mendidih. Saat mau makan, tambahkan potongan bawang bombay, cabe dan tomat beri taburan bawang goreng. Pedes manis seger kuah nya ini.

  6. 6

    Martabak telur siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tria karunia
tria karunia @triakarunia_20
pada
hai salam kenal aku tria, biasa dipanggil mamak nadya (nama anak) 😊follow me :IG : @triakarunia.20Youtube : Tria karuniaTiktok : @tria_karunia.20
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa