Ropogós kenyér🥰🍞
Ropogós kenyér🥰🍞
-
Kiss Zoé“Inkább már miden nap sutok mint hogy a boltban vegyek 🥰” -
Kiss Zoé“Elkészült újra még mindig tökéletes ropogós és 3-4 nap után is ugyan olyan finom 😍😍😍” -
f.balazs“Tökéletes ropogós és napok után is ugyan olyan isteni köszönöm a receptet többször elfog készülni:) cipó formát kapott 3db lett belőle” -
Kiss Zoé“Hát délután újat sütöttem mert a reggeli túl gyorsan eltűnt 🤤😍újra köszönöm 🥰😇(928grammos lett)” -
Kiss Zoé“És kész is reggelire az isteni friss ropogós meleg kenyér 😍 nagyon köszönöm a receptet szerintem még sokszor el lesz készítve🙏🏽🙏🏽😍”
Elkészítés
- 1
Az alapanyagokat kimérjük a lisztet, élesztőt, cukrot és a vizet összedolgozzuk. Közben hozzáadjuk a sót is.
- 2
Ha sikerült jól össze dolgozni nem baj ha kicsit ragad ez ilyen akkor le takarjuk és meleg helyen hagyjuk kelni. Kb. 1órát. Kb. 3x nagyobb lesz.
- 3
Egy lisztezet deszkára rakjuk csak annyit dolgozunk rajta hogy a formába szépen lehessen rakni.(próbáljuk eloszlatni egyenletesen hogy szépen süljön egyformán) Közben a sütött előmelegítjük (230•fok alsó-felső)(légkeverés nélkül)). Formába helyezzük és egy enyhén vizes késsel megvágjuk függőlegesen. Mehet is a sütőbe kb. 5 perc elteltével újra enyhén vizes késsel ugyan ott meg erősítjük a vágást. Majd 15-20 percig sütjük.(lehet ez 22-25 is teljesen Sütő függő 15 perc után érdemes nézni)
- 4
Formából kivéve konyharuhán kihűtjük. Le takarva puhább lesz. Ízlés szerint szeleteljük🥰 Jó étvágyat 🍞😇🥪
Hasonló receptek
-
🍞 Házi kenyér 🥖 🍞 Házi kenyér 🥖
Eredeti nagymamás házi kenyér. Olyan amilyennek lennie kell, kívül ropogós belül puha. Bárki képes elkészíteni.
-
Lepény kenyér Lepény kenyér
Ha unjuk a hagyományos kenyeret, érdemes kipróbálni ezt a lepény kenyeret. Kenyér lisztből készítettem, de legközelebb kipróbálom sima liszttel. Fontos, hogy a mázhoz fel kel forralni a vizet.
-
-
Házi-kenyér Házi-kenyér
Gondoltam megpróbálkozom vele, azóta minden héten kéri a család! :)
-
Vajas kenyér sütőben 🥰 Vajas kenyér sütőben 🥰
Könnyen elkészíthető, az tetszik benne a legjobban persze egy kis időt igénybe vesz. Nálunk nagy sikere van 🥰☺️
-
Puha és ropogós bagett Puha és ropogós bagett
Egy másik pékségi receptem bagett formában sütött változata ( ezt használtam a kenyérhez is amit nemrég megosztottam. Ez az eredeti recept)
-
Gyors kenyér 🍞 Gyors kenyér 🍞
Ha szorít az idő 🤷,és nincs itthon kenyér jól jön egy ilyen recept.☺️
-
Kenyérke🍞🍞🍞 Kenyérke🍞🍞🍞
A forma kenyér igazán szép és az illata belengi az egész lakást.Nagyon egyszerű az elkészítése, bárki megtudja csinálni.
-
Gyors és egyszerű kenyér Gyors és egyszerű kenyér
"Lopott" recept egy nagyon jó pékségből. Gyors és egyszerű, omlós kenyér lesz belőle. -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek