Rujak Teto Mangga Kweni

Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Jakarta Selatan

Mangga yang paling harum dengan aroma khasnya ini. Buah ini memang musiman dan kebetulan pas musimnya sy coba bikin rujak. Buat siang² panas gini makan rujak ini terasa pedes² segar.
#rujak
#cookpadindonesia

Rujak Teto Mangga Kweni

Mangga yang paling harum dengan aroma khasnya ini. Buah ini memang musiman dan kebetulan pas musimnya sy coba bikin rujak. Buat siang² panas gini makan rujak ini terasa pedes² segar.
#rujak
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 4 bhmangga kweni
  2. 1 bhgula merah pipa
  3. 8 bhcabe rawit
  4. 2 bhcabe merah kriting
  5. 1 bksterasi
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas mangga kweni (kweninya yg msh mengkal) lalu cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan garam sampai halus setelah itu masukan gula merah ulek halus sampai bumbu rujak mengental.

  3. 3

    Cacah mangga kweninya lalu iris tempatkan diwadah. Setelah itu masukan bumbu rujak ya aduk rata. Koreksi rasa

  4. 4

    Rujak Mangga Kweni siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa