Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को साफ कर लें और पैन मे डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक रोस्ट कर लें.
- 2
ठंडा होने पर मिक्सर मे पीसकर पाउडर बना लें.
- 3
मूंगफली के दानों को भी ड्राई रोस्ट कर लें और छिलके निकाल दें.
- 4
ठंडा होने पर मिक्सर मे पीस लें. इसे पोहा पाउडर के साथ मिला लें.
- 5
अब घी को पैन मे डालकर पिघलाएं, इसमें काजू डालकर गोल्डन तल लें और निकालकर पोहा आटे मे डालें.
- 6
अब पोहा आटे मे चीनी पाउडर, इलाइची पाउडर मिला लें.इसमें गर्म घी मिळा लें.
- 7
सबको मिलाकर लड्डू तैयार कर लें.
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