Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Nathalia Tj @nathaliatj
Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! 🤪😋👍🏼
Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)
Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! 🤪😋👍🏼
Cara Membuat
- 1
Uleg kasar semua bahan di atas kecuali minyak goreng. Test rasa! Setelah rasa pas, siram dengan minyak goreng panas dan aduk2. Kalau lebih suka sambal mentah tidak usah disiram minyak goreng panas ya. Sajikan bersama nasi panas gagal diettt 🤪👍🏼
Resep Serupa
-
Sambal Ganja ala Aceh Sambal Ganja ala Aceh
Source Inspiration : Susie Agung.Terimakasih mbak Susie atas Inspirasi resepnya . Semoga selalu sehat sekeluarga dan sukses , Amin. Ini bener2 seger dan buat nambah nasi selalu .. sudah recook berkali2 br kali ini sempat upload dan bialng terimakasih . Stay healthy cookpaders .. Jo Clara (IG @JoClaraa) -
Sambal ganja (asam udeung) Sambal ganja (asam udeung)
Meramaikan pekan inspirasi minggu ini dengan tema #pekan_aceh, dari semua resep saya cukup penasaran dengan judulnya yaitu sambal ganja, saya kira memakai daun ganja 😂 eh ternyata engga. saya recook resepnya dari Instagramnya mba @susie Agung tentunya menyesuaikan dengan bahan yang ada, rasanya enak seger bikin nagih 😋abaikan cobek jadulnya ya 😁#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpad #cookpad_id#cookpadcommunity_Bandung#Bandungcepe Widynaura -
Sambal Ganja (Asam Udeung) Sambal Ganja (Asam Udeung)
Setahu saya, sambal dari Aceh ini namanya Asam Udeung), tapi karena efek yang sangat adiktif, sambal ini jadi disebut Sambal Ganja. 😂 aya aya wae ya..Tapi emang bener loh, makan ini ga bisa brenti, apalagi dimakan dengan nasi pulen yang masih ngepul..hmmm... cara dan bahannya pun gampang (kecuali si belimbing wuluh) Febrina Restuti -
Sambal Ganja khas Aceh Sambal Ganja khas Aceh
Sambal khas Aceh ini disebut sambal ganja, karena rasanya yang bikin ketagihan. Udah lama penasaran pingin cobain gmn rasanya...se-nagih apa sih..🤔Pas pas pohon belimbing wuluh punya tetangga lagi berbuah lebat, boleh kali ya minta buah nya 🤭 dari pada jatuh² ketanah...dududuhh kasiaan.Waktu coba Ehh, beneran lho rasa sambelnya ennaak...rasa pedas, asam, gurih dari udang yang bikin nagih...💙😋Source: @widynaura Meieka -
Sambal Ganja / Asam Udeung Aceh Sambal Ganja / Asam Udeung Aceh
Sambal penambah nafsu makan :)) Kalo udah makan nasi anget pake sambel ini, ampuuunnn. Bisa nambah terus. X)) Indah Haidiyanti -
Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh) Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh)
Almarhumah Ibu aku orang Aceh, jadi udah tau dan kenal sama sambel ini. Terakhir makan sambel ini pas di Lhokseumawe, Aceh 2012 dulu, duh lama banget ya udah 9 tahun 🤭 karena emang selama merantau ke Jakarta aku jarang nemu si belimbing wuluh ini. Sekalinya ada langsung cuss bikin. Seriusan ini masyaallah enak banget, rasa asem seger pedes bersatu padu, pakai nasi anget aja udah nampol banget.Btw, di Aceh sendiri sambel ini gak ada yang sebut dengan nama sambel ganja ya. Sebutan ini muncul dari dunia kuliner yang menganggap sambel ini bikin nagih kali ya 🤭Cobain yuk.#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_Sambalado#Cookpadcommunity_Tangerang#PekanPosbar_SambalNusantara#Zahara Zahara -
Sambel Ganja Aceh Sambel Ganja Aceh
Baru pertama bikin sambal ini, ternyata enak banget.Saya diamkan dalam kulkas selama 3 jam, krn saya tinggal masak, dll . Ternyata malah enak banget, dingin2 gimana gitu. Trs jg sekilas sperti trasa rasa durian 😂 apa gara2 saya diamkan selama 3 jam itu ya, jadi fermentasi trs timbul sekilas rasa durian 😅 entahlah 🤔 Nila Suteja -
Sambal ganja (aceh) Sambal ganja (aceh)
Penasaran dengan sambal ganja, coba recook resep mba shanty anggraini. Ternyata enak apa lagi makan nya pakai nasi panas hehehe, beda nya cabe nya aku goreng. bahan sesuaikan selera aja yah. Yuyun S -
Asam Udeung (sambal udang) Asam Udeung (sambal udang)
Kali ini "jalan-jalan" ke Aceh dan nyobain Asam Udeung atau sambal udang atau juga sambal ganja, menu baru bagi keluarga kecil kami, belum pernah makan sebelumnya.... Ulala ternyata nikmat sekali... Langsung masuk dalam koleksi Sambal favorit keluarga nih..😋Langsung ludes dalam sekejap.. aku suka suamipun lahap... Bahagianya masak tuh disitu.. hihiReferensi resep dari IG @dhilasina dengan sedikit modifikasi komposisinya..Cobain ya mak.. salam cobek... 😘#pekan_aceh#cookpadcommunity_Banyuwangi#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemas Yoshi Nur Imama -
495. Sambal Ganja/Asam Udeung Khas Aceh 495. Sambal Ganja/Asam Udeung Khas Aceh
Bismillah...Posbar Sambal Nusantara25 November - 1 Desember 2024Masih tentang persambalan. Pertama kali mencoba sambal ganja ini, saat makan-makan di kantor dan seorang kawan membuatnya sebagai pelengkap makan ikan goreng. Enak dan segar, cocok banget juga buat teman makan ikan bakar.Asalnya dari Aceh, mungkin karena bikin ketagihan makanya diberi nama sambal ganja kali ya, hehe...dan memang sambal ini bikin kita pengen nambah nasi terus sih😅Buat penyuka sambal, wajib coba yang satu ini sih😍Source: @PawonUti#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SambelUlek#MeolahCaruan_belimbingwuluh#MeolahCaruan_udang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#DiulekMakinEnak Dedifa.Cooking -
Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh
Kali ini mau share resep sambel yang super simpel tp enak banget yaitu Sambal Ganja. Banyak jg yg nyebutnya Sambal Udang Belimbing Wuluh / Asam Udeung Khas Aceh. Iya ini sambal khas Aceh yaa, enak banget dimakan pake nasi hangat.. Mantul lah~~👏😍.#cookpadcommunity_tangerang Cooking With Dinda -
Sambal Ganja / Asam Udeung Khas AcehAla Chacha Sambal Ganja / Asam Udeung Khas AcehAla Chacha
Sesuai dengan nama nya, sambil ini emang bikin ketagihan banget. Eitss...tapi bukan berarti ada ganja nya ya moms walau nama nya sambel ganja, dijamin ini sih halal 😁. Rasa nya endeesss banget moms. Sejak pertama kali saya nyoba bikin sambel ini, langsung jatuh hati 🙊 & jadi sambel favorit saya. Di makan pakai nasi hangat aja udah nikematttt banget moms. Recomended banget pokoknya 😁 #PekanPosbar_SambalNusantara Chacha Chacha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16044252
Komentar