صورة لوصفة باجي قشور البطاطس

باجي قشور البطاطس

Siham Al-harthy
Siham Al-harthy @sooooma12
السعودية

للغداء والعشاء عادي وجبه مفيده باذن الله ولذيذه

باجي قشور البطاطس

للغداء والعشاء عادي وجبه مفيده باذن الله ولذيذه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطع صغيرهقشور البطاطس تقطع
  2. بصل مفروم ناعم للكشنه
  3. ثوم مهروس
  4. حبهطماطم متوسطة مهروسه
  5. حبهفلفل اخضر حار مقطع صغار ويمكن الاستغناء عنه
  6. ملعقة صغيرهكاري
  7. اقل من ملعقة صغيرة كركم
  8. ملعقه صغيرة ابازير مشكله
  9. قليل من الماسلا
  10. نص ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
  11. كزبره خضراء مقطعة صغار
  12. خل ابيض النقع قشر البطاطس

الخطوات

  1. 1

    نغسل جيداً قشور البطاطس ونقعه في قليل من الماء والملح والخل وبعدين تشطفه منها ونشفها ونقطعها قطع صغيرة

  2. 2

    نجهز للكشنه نضع القليل من الزيت ونحط البصل الى ان يشقر ونضيف الثوم والطماطم ونقلبها قليلًا بعدين نظيف القشور على المقطعه ونضع الفلفل الاخضر والابازير ونتركها على النار قرابة النصف الساعة على نار راخيه بعد الاستواء نظيف الكزبره على الوجه وتقدم مع الارز الابيض وهناء وعافية.

  3. 3

    ما كان لدي الكزبره لم أضيفها 😌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Siham Al-harthy
Siham Al-harthy @sooooma12
نُشرت في
السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة