🥦 Crema de brócoli con huevo y jamón 🥚

Gemma del Olmo
Gemma del Olmo @gemmadelolmo

En casa somos unos apasionados de las cremas, todo el año. Hoy os traigo esta crema de brócoli, que me gusta porque, para aquellos que no les gusta el brócoli, se nota muy poco su sabor.

Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

🥦 Crema de brócoli con huevo y jamón 🥚

En casa somos unos apasionados de las cremas, todo el año. Hoy os traigo esta crema de brócoli, que me gusta porque, para aquellos que no les gusta el brócoli, se nota muy poco su sabor.

Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
4 personas
  1. 1brócoli
  2. 1calabacín
  3. 1cebolla
  4. 2patatas
  5. 30 gaceite
  6. 1 cdtasal
  7. 1 pizcapimienta
  8. 8huevos duros
  9. 100 gjamón en taquitos
  10. Picatostes (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Corta todas las verduras en trozos grandes, ponlas en una olla y cúbrelas con agua

  2. 2

    Cuece 25 min a fuego medio, desde que rompa a hervir

  3. 3

    Mientras, pica los huevos duros, y cocina los taquitos de jamón: En un recipiente apto para microondas, 1 min a máxima potencia

  4. 4

    Tritura todas las verduras con un poco de agua de cocción, el aceite, la sal y la pimienta

  5. 5

    Sirve la crema junto con el huevo duro picado y el jamón

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Gemma del Olmo
Gemma del Olmo @gemmadelolmo
Si te gustan mis recetas, puedes seguirme en instagram: https://www.instagram.com/gemma.recetas
Leer más

Recetas similares