Pollo al queso con patatas.Fácil y rápido

Juanka Moreno
Juanka Moreno @Juanka14

Pollo troceado con salsa de quesitos de caserío y cebolla.

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Ingredientes

25m
1 ración
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1cebollla
  3. 1patata
  4. 5quesos caserío
  5. 1/2 vasoagua
  6. 1 cucharadacoñac
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

25m
  1. 1

    Cortamos el pollo en trozos grandes y cortamos cebolla en julianas, echamos el pollo en la sartén. Lo cocinamos hasta marcarlo y los apartamo.

  2. 2

    En esa misma sartén echamos la cebolla y la pochamos sin dejar que se queme

  3. 3

    Una vez doradita la cebolla añadimos medio vaso de agua, la cucharada de coñac y los quesitos. Los cocinamos un poco y luego añadimos el pollo.

  4. 4

    Esperamos aque la salsa tome una forma consistente le echamos sal y pimienta al gusto y mientras vamos pelando las patatas y friéndolas y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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