الخطوات
- 1
نحضر العجينة بخلط الزيت و الماء و الحليب و البيض والخميرة و السكر مع بعض ثم نضيف الملح و الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها لتختمر
- 2
نرش صينية بالفرينة ثم نبسط العجينة
- 3
نحضر الحشو بتقلية الثوم و الدجاج المفروم و القرعة و البسباس جيداً في القليل من الزيت ثم نضيف التوابل المذكورة في المقادير
- 4
نضيف بعد ذلك الجبن الابيض و نضعه فوق العجينة المبسوطة في الصينية
- 5
في وعاء نخلط الكريمة السائلة. و القليل من الحليب و البيضة و نضيف القليل من الملح و نسكبها فوق الحشو
- 6
في الاخير نزين بالزيتون الاسود و نضعها في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كيش بالدجاج كيش بالدجاج
#بوقالات_جزائرية باسم الله بديت وعلي النبي صليت يالي جايا من العين وبيدك مليتي السلة سبحان من أعطاك أزين وزاد في بهاك ذيك الحلة أم صونية -
-
-
-
-
كيش بالدجاج كيش بالدجاج
#بوقالات_جزائرية باسم الله بديت وعلي النبي صليت يالي جايا من العين وبيدك مليتي السالة سبحان من أعطاك أزين وزاد في بهاك ذيك الحلة أم صونية -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16048168
التعليقات