طبق حبار بالخضار

أم علاوي
أم علاوي @cook_5443945

طبق حبار بالخضار

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوحبار
  2. 2بصل
  3. حبةفليفله
  4. حبةجزر
  5. حبةكوسا
  6. قرنبيط
  7. شرائحملفوف
  8. حبةباذنجان
  9. رأسثوم
  10. ورق غار
  11. ملعقة كزبرة مطحونة
  12. ملعقة كركم
  13. 0.5 ملعقههيل
  14. 0.5 ملعقةبهارات هنديه
  15. مكعبينمرقة ماجي
  16. القليل من الملح
  17. زيت
  18. 0.5 ملعقهزنجبيل مطحون
  19. فلفل حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نقطع الحبار الى مكعبات ونقوم بسلقها في ماء فقط لمدة ساعه ونصفيه عن الماء

  2. 2

    نقطع البصل وجميع الخضار ونضع معها الحبار المسلوق ونرفعها على نار هادئة مع اضافة الزيت ونتركه حتى تستوي الخضار نصف استواء

  3. 3

    نضيف الثوم مع قلييييل من الملح ونحركه ثم نتركه 5 دقائق

  4. 4

    نضيف جميع البهارات والماجي وورق الغار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج وبالعافيه☺

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم علاوي
أم علاوي @cook_5443945
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة