Fonott kalács

emeeme
emeeme @Emesecook_6647479

Cookpad Academy 7. kihívás.
Fonott kalács. Többet boltban nem veszek, nagyon finom lett.

Fonott kalács

Cookpad Academy 7. kihívás.
Fonott kalács. Többet boltban nem veszek, nagyon finom lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 kalácsra
  1. 140 ml2, 8% os tej
  2. 15 gélesztő
  3. 30 gvaj (olvasztott)
  4. 40 gporcukor
  5. 250 gbúzaliszt (az alaprecept alapján)
  6. 1 csipet
  7. 1 dbtojássárgája+a kenéshez 1 tojás
  8. 1 csomagvaníliás cukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Élesztőt felfuttatjuk tejben.

  2. 2

    Összeállítjuk a tésztát. Liszt, tojássárgája, olvasztott vaj, vaníliás cukor, felfuttatott élesztő es a porcukor.

  3. 3

    2 egyenlő részre bontjuk (bár ez el hagyható ha egyszínű a kalács) és kelesztjük+30 perc

  4. 4

    Ha megkeltek. 3 egyenlő hosszú rudat sodrunk és megfonjuk a kalácsot. Egész tojással megkenjük és tovább kelesztjük.

  5. 5

    Kelesztés után újra megkenjük és előmelegített sütőben 170-180 C fokon 30 percig sütjük. Vajjal, tejjel, kakaóval kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
emeeme
emeeme @Emesecook_6647479
Közzétéve:

Hasonló receptek