Cumi Crispy
Lagi bingung cari menu yg disuka oleh suami... Maklum si suami makanan agak pilih-pilih. Liat ada cumi di pasar. Inget kalo dia paling suka cumi apalagi di goreng tepung. Jadi belilah sedikit. Dan akhirnya dieksekusi jadilah dia cumi crispy ala2 akuu hehhe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, potong-potong sesuai selera. Cuci lalu berikan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Lalu cuci lagi hingga bersih. Tiriskan.
- 2
Campur cumi dengan bawang putih, lada bubuk, kaldu ayam dan sedikit garam. Aduk-aduk merata. Masukkan telur ayam, 5 sdm tepung terigu dan sedikit air.aduk hingga rata. Lalu masukkan ke kulkas selama 15 menit.
- 3
Untuk adonan keringnya campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, soda kue dan garam aduk hingga rata.
- 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Dengan api sedang.
- 5
Keluarkan cumi dari kulkas. Masukkan satu per satu potongan cumi ke dalam adonan tepung kering. Aduk-aduk pelan dengan tangan lalu angkat cumi satu per satu dan tepuk-tepuk lalu goreng ke dalam minyak panas. Lakukan sampai habis. Goreng cumi sampai berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi Crispy Gurih Cumi Crispy Gurih
Dapat oleh-oleh cumi segar, request anak-anak dan cucu-cucu: masakin yang enak ya Ti... enak buat cemal-cemil, enak juga buat teman nasi. Oke.... jadilah cumi crispy
-
-
Cumi crispy simple Cumi crispy simple
hidup di pegunungan jauh dari laut, makanya begitu ada yang jual cumi antusias dibeli walau awalnya bingung mau dimasak gimana, liat bahan yang ada di dapur akhirnya dibikin goreng crispy aja deh. simple dan enak alhamdulillah.
-
-
Cumi Crispy Cumi Crispy
Suami suka sekali segala bentuk makanan crispy jadilah bikin cumi crispy ini🥰
-
Cumi Goreng Cincin Crispy Cumi Goreng Cincin Crispy
Saat itu lagi bingung mau masak apa, terus inget punya cumi, di tempat bumbu ada tepung. AHAA!!! bukin Cumi Goreng Cincin Crispy aja bahannya mudah, bikinnya gampang, pas udah jadi rasanya enak pula :)
Dapur_Mamaku -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Siapa sih yang suka dengan cumi goreng tepung yang crispy
-
Cumi Crispy Cumi Crispy
Abang mancing dapet cumi panjang-panjang😅 Yaudah deh di goreng aja😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe10#ResepSimple#SimpleResep#Cumi#CumiCrispy
-
Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy)
Cumi goreng crispy pake saus jamur, cucok banget buat dinner 😁 Ohya pilih cumi yang agak besar ya biar waktu digoreng bisa bentuk ring. Aku pake cumi yg kecil-kecil jadi pas digoreng dia bulet-bulet ga jelas gitu bentuknya wkwk. Untuk saus jamurnya bisa diaplikasikan ke berbagai macam gorengan/steak crispy seperti ayam, daging, atau udang. Selamat mencoba! 😊
-
Cumi crispy Cumi crispy
Karena sering lihat orang makan cumi cumi, eh anakku jadi kepengem makan cumi, tapi kalau dimasak utuh dia kurang suka, jadi deh kubuat cumi cumi crispy ini..eh di lahap gitu aj..😀#GA_TheNextLevel
-
Bakwan cumi crispy Bakwan cumi crispy
Bingung sisa 4 ekor cumi, mau di masak nanggung, lalu muncul ide bikinin bakwan cumi aja... Taaraang... enakkk... crispy... semua sukaa....
-
Cumi crispy Cumi crispy
Tukang sayur langganan, kebetulan bawa cumi basah, jadilah cumi goreng tepung crispy. Sisanya sy buat utk Cumi krispi asem manis. Next resep ya Bunda,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar