بوراك بطاطا وجبن

في طنجرة نضع الماء و البطاطا وقليل جدا من الملح ونضع فوق النار عندما تطهى نرحيها ونضع الجبن الطري والفلفل الاسود نخلط الكل جيدا ثم نضع نصف مربع جبن سندويتش ونضع الخليط ونغلق نضع الزيت ونبدى نقلي من الجهتين نحيهم فوق ورق المطبخ

شهية طيبة