#مونة #ورق_عنبالورق عنب من اهم أنواع المونة العربيةاللبنانية تحديداللورق عنب طرق حفظ مختلفة... بتبقى هيدي الطريقة افضلها و الاضمن خصوصا للمبتدئات

/ ورق كروم / ورق عريش#مونة #ورق_عريشهناك عدة طرق لحفظ ورق العنب اما بشكل لفهم في اكياس نايلون في المجمد او هذه الطريقة في مراطبين زجاجية مضغوطة.

#مونة_رمضان#تجهيزات_رمضان

#تجهيزات_رمضان #ملفوفينظف الملفوف و يحفظ في البراد و يبقى لشهر المهم ان لا يغسل مسبقا الا وقت الاستخدام

#مصور_الاسبوعكتير طيبه وبتجننن وبنصحكن تجربوها الريحه خيال😍😋سهله

#مونة#تجفيف.هناك عدة طرق لحفظ اللوبيا.منها مثلجة بطريقة وضعها دقيقتين بالماء المغلي ثم تركها تبرد ثم ادخالها الثلاجة. هناك طريقة تثليجها كما هي فقط تقطع وتحفظ . وهناك من يقوم بطبخها مع القليل من الطماطم والثوم وتعبئتها ساخنة جدا بمراطبين زجاجية واقفالها سريعا وحفظها. وهناك طريقة التجفيف.الكل صح والكل لذيذ ولكن لكل طريقة استعمال بوصفات مختلفة.

#ختامها_السلام #ورق_عنب #رز #لحمةطريقة مميزة بتقديم الورق عنب خصوصا في المناسبات و الجمعات ، وصفة لبنانية لذيذة جدا

#مقبلات_رمضان

#مونة#تجفيفلازلنا نقوم بتحضير الأنواع المختلفة من المونة خصوصا الاشياء المجففة لفصل الشتاء.عادة هناك أشخاص يحبون حفظ البامية في الثلاجة.ولكن انا افضل ان اقوم بتجفيفها بهذه الطريقة اضمن بقائها لاطول فترة وتدوم لسنوات عدة وليس لستة اشهر كما طريقة التفريز في الثلاجة.

Fb:Mary jo's kitchen#اكلات_ماما