#فتة

تعلمت هالوصفة من برنامج عالتلفزيون وزدت فيها شوي مارح خبركن اديش كانت طيبة يعني النتيجة كانت سوبر بتمنى تجربوها رح تعجبكن كتير

حبيت اعملا عالعشاء

فتة الكشكة من طبخات أمي الله يحفظها وهي من أطيب أطباق الفطور بأيام العطل وهو طبق تراثي من سورياالله يحفظ لنا أمهاتنا جميعاً ويديم عليهم الصحة والعافية ويرحم الأموات منهن ياربالكشكة عبارة عن خليط من البرغل واللبن الزبادي حيث ينقع البرغل باللبن القديم نوعاً ما وطعمه مائل للحموضة حتى يتشرب البرغل اللبن كله وبعدها تجفف على هيئة أقراص وبعدها تطحن ونحصل على مسحوق لونه مثل الطحين الغامق وكلما كان اللبن دسم وحامض كلما كانت الكشكة من أجود الأنواع#طبخات_امي#فتة_الكشكة

فتة حمص بالشاورما عالطريقة السورية، جربوها :) وأخبرونا رأيكم :)

اكلة طيبة كتير