Абрикосовая галета

Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

АБРИКОСОВАЯ ГАЛЕТА - простая и очень вкусная выпечка. Это такой открытый пирог из рассыпчатого рубленого теста и сочной, кисло-сладкой начинки. Печется галета без формы - прямо на противне.

✅Начинкой для галеты могут быть не только абрикосы, но и сливы, алыча, вишня, персики, яблоки, груши, черная смородина. Очень вкусно получается, если смешивать фрукты с ягодами. Экспериментируйте...

Абрикосовая галета

АБРИКОСОВАЯ ГАЛЕТА - простая и очень вкусная выпечка. Это такой открытый пирог из рассыпчатого рубленого теста и сочной, кисло-сладкой начинки. Печется галета без формы - прямо на противне.

✅Начинкой для галеты могут быть не только абрикосы, но и сливы, алыча, вишня, персики, яблоки, груши, черная смородина. Очень вкусно получается, если смешивать фрукты с ягодами. Экспериментируйте...

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 гмуки
  2. 100 гсливочного масла
  3. 1/4 ложкисоли
  4. 1 ст. л.Сахарной пудры
  5. 2 ст. л.Сахара
  6. 4 ст. л.Холодной воды
  7. Абрикосы

Інструкція з приготування

  1. 1

    ✅ смешиваем муку, масло, соль и сахарную пудру и перетираем в крошку. Можно руками, а можно это сделать с помощью блендерной чаши с ножом;

  2. 2

    ✅ постепенно добавляем холодную воду (предварительно поставить в холодильник) и замешиваем тесто. Убираем его на 30 минут в холодильник;

  3. 3

    ✅ подготавливаем абрикосы, режем их как вам нравится;

  4. 4

    ✅ из этого количества теста можно сделать одну галету размером около 30 см., а можно разделить на две;

  5. 5

    ✅раскатываем тесто в круг, можно прям на противне,посыпаем сахаром и выкладываем начинку на середину отступая от края сантиметра 3.Края теста загибаем к середине. Посыпаем сахаром сверху абрикосы.Центр оставляем открытым.

  6. 6

    ✅ выпекать 30 минут при 180°.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii
https://instagram.com/recepti_ot_yulii?utm_medium=copy_linkhttps://vk.com/recepti_ot_yulii
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти