Egyszerű, finom fonott kalács

Finom, foszlós, 3 fonatos fonott kalács, különösebb dagasztás nélkül! Reggelire, vacsorára, minden alkalomra. 😊 Érdemes rögtön duplázni, ahogy én is tettem.
Elkészítés
- 1
A langyos tejben egy kávéskanál cukorral elkeverjük az élesztőt, 10 percig letakarva felfuttatjuk. A lisztet a cukorral, sóval elkeverjük, hozzátesszük a tojássárgáját, a kissé felolvasztott margarint, végül a felfutott élesztőt. Könnyű tésztát gyúrunk, ha kell még lisztet teszünk hozzá. Letakarva 15 percig pihentetjük.
- 2
A tésztát 3 részre osztjuk, rudakat sodrunk, minimálisan lisztezett nyújtódeszkán. Összefonjuk a rudakat, a két végét kissé aláhajtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a kalácsokat. 2 adagot készítettem, így egymás mellé kerültek a tepsiben. Ezután letakarva, 30 percig, langyos helyen pihentetjük.
- 3
A pihentetés után tojásfehérjével lekenjük őket és először 15 percig 190 C fokon, majd kissé visszavéve a hőfokot, kb. 20 perc alatt készre sütjük a kalácsokat. Még forrón, a tepsiben kevés langyos tejjel lekenjük a tetejüket. Jó étvágyat! 😊
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
-
Csokis-diós fonott kalács diabetikusan Csokis-diós fonott kalács diabetikusan
Nagyon csokis fonott kalács, én teljes kiőrlésűen, tejmentesen és cukormentesen készítem, de elkészíthető hagyományosan is. Viktória Fonód-Mile -
Foszlós fonott kalács 🇭🇺🎆 Foszlós fonott kalács 🇭🇺🎆
A mai ünnepre, én egy finom, vaníliás, foszlós, fonott kalácsot sütöttem...😊 Törzsök Éva -
Ostoros kalács, reform módon Ostoros kalács, reform módon
Az egyik legjobb kalács, amit valaha sütöttem. Ha valaki szereti az édes, kelt tésztákat, ezt imádni fogja. Finom, puha, nagyon gyorsan elkészül, csodás az illata a fahéj és a rumaromának köszönhetően. Régi recept, új alapanyagokkal, de természetesen finomliszttel és cukorral is nagy kedvenc! A képeken a világosabb kalácsok a finomlisztes változatok, ezeknél összesen 300 g finomlisztre van szükség, xilit helyett pedig cukorra. Jó munkát a sütéséhez! 😊 MiCsilla -
Foszlós fonott kalács Foszlós fonott kalács
Nagyon finom foszlós kalács, reggelire vagy akár ünnepekre. Valaki -
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Szerintem nincs ma Magyarországon olyan család, akinek az asztalán húsvétkor ne lenne kalács valamilyen formában. Emlékszem nálunk is minden évben a kalács volt a fix elem az asztalon, imádtuk a sós főtt sonkát, a főtt tojást ezzel a finom kaláccsal enni. Ezért úgy döntöttem, mivel mindjárt húsvét, elkészítem most nektek ezt a finom receptet, ahogy én készítem a kalácsot, ahogy az én családom szereti. Videón részletesen bemutatom nektek (linket lásd a profilomban), hogy én hogyan készítem. Ti is tartsatok velem! :) #azenkonyham #csaladirecept Harmathné Márti -
-
-
Foszlós fonott kalács kenyérsütőgépben Foszlós fonott kalács kenyérsütőgépben
A legtökéletesebb fonott kalács - ízre, állagra egyaránt. Reggelire vajjal, lekvárral fantasztikusan finom. Kilecz Szilvia -
Fonott kalács Fonott kalács
Szerintem az egyik legfinomabb kalács recept ez. Nagyon sokszor készítem, akár fonott kalácsként, 3-as, 6-os fonással, mikor mihez van kedvem. Akár briósnak elkészítve. Antukné Ildikó -
Egyszerű 4 szálas fonott kalács Egyszerű 4 szálas fonott kalács
Kedvenc kalács receptem.Foszlós, több nap elmúltaval is puha marad. Ez az alaprecept, ami varialhato sokféle képpen.Lehet a tesztaba reszelni narancshejat, lehet beletenni mazsolát, ízesíthetjük kardamommal, szeletelt mandulaval is meg lehet szórni. Egyszerűen imadom. Monic11
Szöveges kommentek (3)