Rendkívül sajtos, túrós pogi
Lejárathoz közeli túrót kellett mentenem.
Elkészítés
- 1
A lisztbe elmorzsolom a margarint, a túrót, sózom és eközben a tejet megcukrozom, langyosítom és felfuttatom a porélesztőt. Ha felfutott hozzáadom a lisztes keverékhez elkeverem, majd a tejfölt és a tojást is belegyúrom. Egyenletes bucimat meleg helyre teszem letakarva 30 percre.
- 2
Ameddig kel, lereszelem a sajtot. A megkelt tésztát lisztes helyen újra gyúrom kicsit, kinyújtom, megszórom sajttal, összehajtom, újra kinyújtom. Ezt én négyszer szoktam elismételni. Újra kinyújtom kb. 2, 5 cm vastagra és pici szaggatóval kiszaggatom. Gyorsan begyújtom a sütőt 200 C fokra.
- 3
A pogikat sütőpapírral bélelt tepsire pakolom és jól megrakodom még sajttal. Ekkor hagyom még pihenni kb. 15-20 percet. Kb. 20 perc alatt pirosra sül és réteges-sajtos finomság lesz belőle.
Hasonló receptek
-
Sajtos pogi (túrós) Sajtos pogi (túrós)
Kerestem egy jó receptet amit könnyű és gyors elkészíteni És sokáig puha marad. Ez bevált ha vendégeket várok ilyet biztos készítek.
-
-
Túrós pogi Túrós pogi
Mérföldkő kihívás 🏁 M ár próbáltam sokféle túrós pogácsa receptet, de most már tudom, hogy ez a tuti 😁.
-
Sajtos köményes kocka Sajtos köményes kocka
Nagyon sokszor készítek sajtos rudat, többször kisérleteztem már idegen receptekkel, de vagy kőkemény a végeredmény, vagy liszt ízű, ezért maradtam a családban bevált receptnél. A tészta lágy, de omlós, puha lesz.
-
Köményes túrós pogácsa Köményes túrós pogácsa
Ehhez a recepthez sem élesztő, sem sütőpor, sem tejföl nem szükséges mégis finom. Nagy előnye, hogy másnapra nem szárad meg, nem keményedik meg. Tojással még meglehetne kenni, de jelenleg a tojásra nagyobb szükség van más receptekhez. -
Sajtos núdli Sajtos núdli
#kotenykihivas2024Burgonya, liszt, és só. Tojás nélkül készült, így hasonlít legjobban az eredeti recepthez. -
-
Pudingos túrós pite Pudingos túrós pite
#aranykoteny23 Túrós pite, egy kis pudinggal, amivel sokkal lágyabb a túrós pite. Nagyon finom. -
Túrós "csirkedli" Túrós "csirkedli"
Igazi különlegesség, nem saját ötlet, a neten láttam anno, de megfogadtam, hogy egyszer elkészítem! Csavartam is egy picit rajta, hiszen az eredeti receptben liszt is volt, ebben viszont nincs.😁 Remekül illeszkedik egy diétás menühöz.
-
Sajtos pogi Sajtos pogi
Isteni finom, omlós pogi:)Picit sokáig tart elkészíteni, de megéri!#2019🎇Bronz-vasárnapi receptverseny 🎇
-
-
Grillezett házi sajt, zöldborsó főzelékkel Grillezett házi sajt, zöldborsó főzelékkel
Kaptam egy zöldborsó konzervet, nem ismerem mert nem használtam még, de a régi menza ízt szerettem volna feldobni, igazi házi sajttal. Ezt sem grilleztem még, de nem olvad, nagyon finom igazi sajt íze van. Sikerült a konzerv ízét átvarázsolni. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)