Ayam kecap mentega

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2 kgayam /potong kecil (sy pilih sayap)
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 5 buahbawang putih
  4. 2 sdmmentega
  5. Kecap secukup nya
  6. Minyak wijen secukup ny
  7. 1/3jahe
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Garam secukup nya
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong² ayam lalu marinasi dengan bawang putih,jahe yg dihaluskan serta garam,lada dan minyak wijen simpan dalam kulkas minimal 1 jam

  2. 2

    Setelah 1 jam goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan

  3. 3

    Iris bawang putih dan bawang bombai

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan mentega sampai dengan wangi lalu masukan ayam yg telah di goreng tadi aduk sebentar lalu masukan secukup nya air.
    Lalu tambahkan garam,gula,lada,penyedap, dan kecap. Tes rasa lalu diamkan sampai dengan bumbu meresap lalu masukan bawang bombay

  5. 5

    Setelah dirasa meresap tambahkan maizena yg sebelumnya di campur dengan air.
    Setelah tekstur mengental matikan kompor dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Ramdhani
Wulan Ramdhani @Oel_123
pada
Bandung
Ordinary Women in extraordinary world💋💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa