Almás - párolt lilakáposzta

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

Zsírosabb húsok tökéletes kísérője lehet a fűszeres, dinsztelt lilakáposzta.Egy szép fej lila- vagy vöröskáposztához bármikor és bármilyen boltban hozzájuthatsz. Kevés munkával fantasztikus köretet készíthetsz belőle.Egyszerre édes és savanyú, igazán ínycsiklandó. Ne várd meg, míg kihűl, melegen a legfinomabb.Sült oldalas mellé csináltam,de bármilyen sültekhez bátran ajánlom.

Almás - párolt lilakáposzta

Zsírosabb húsok tökéletes kísérője lehet a fűszeres, dinsztelt lilakáposzta.Egy szép fej lila- vagy vöröskáposztához bármikor és bármilyen boltban hozzájuthatsz. Kevés munkával fantasztikus köretet készíthetsz belőle.Egyszerre édes és savanyú, igazán ínycsiklandó. Ne várd meg, míg kihűl, melegen a legfinomabb.Sült oldalas mellé csináltam,de bármilyen sültekhez bátran ajánlom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 fő
  1. 1-1,3 dkglila káposzta
  2. 2 dblilahagyma
  3. 2 evőkanálétolaj
  4. 2 evőkanálnádcukor
  5. 1 evőkanálbalzsamecet
  6. Só,örölt kömény,szerecsendió,egész kömény
  7. 1 dbnagyobb alma

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Lehetőleg nagyobb, keményebb káposztát válassz. A külső levelét szedd le, mosd meg, a torzsáját vágd ki, és vékonyan szeleteld fel. Az almát vágd kisebb darabokra. Rakd egy lábosba az olajat, dobd rá a cukrot és az apróra vágott hagymát,majd karamellizáld meg. 

  2. 2

    Tedd rá a káposztát, az almát lefedem fedővel megvárom még kicsit összeesik.

  3. 3

    Szórd meg örölt és egész köménymaggal,és pici szerecsendióval.

  4. 4

    Majd add hozzá balzsamecetet is keverd össze és fedő alatt párold puhára.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Hasonló receptek