13. Balado / sambal goreng kentang ati

fitria fifakila
fitria fifakila @fifakila
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Bismillah… Menu lebaran tapi anak-anak minta dibuatkan sekarang, yuk mari kita ke dapur ☺️

#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 500 grkentang, potong kotak dan goreng
  2. 10 pcshati ayam, potong kecil-kecil dan rebus
  3. 1 onscabe keriting (tingkat kepedasan sesuai selera ya)
  4. 1 buahtomat besar
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. jika sukaPenyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Blender cabe, duo bawang, kemiri dan tomat. Lalu tumis dengan minyak

  3. 3

    Tambahkan sereh, daun jeruk, gula merah, garam dan penyedap. Cicipi rasa

  4. 4

    Masukkan kentang dan hati ayam

  5. 5

    Aduk hingga merata dan semua matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitria fifakila
fitria fifakila @fifakila
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa