Vegán krumplifőzelék

Diána Kocsisné Tóth
Diána Kocsisné Tóth @k_tothdia_01

Sokat kísérleteztem, hogy hasonlítson az eredetire, ez áll hozzá a legközelebb! 👌🏻
#tejmentes #gluténmentes

Vegán krumplifőzelék

Sokat kísérleteztem, hogy hasonlítson az eredetire, ez áll hozzá a legközelebb! 👌🏻
#tejmentes #gluténmentes

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 4-5 dbközepes burgonya
  2. 800-900 mlvíz
  3. 1 kk
  4. 1 kkételítesítő (gm)
  5. 1/2 dberőleves kocka (gm)
  6. 1-2 dbbabérlevél
  7. 1 dobozCreme Vega növényi tejföl
  8. 1/2 dobozAlpro Cooking Rice növényi főzőtejszín
  9. 1 ek(púpos) kukoricakeményítő
  10. 1/2 dlhideg víz
  11. ízlés szerintecet

Elkészítés

  1. 1

    A felkockázott krumplit felöntjük vízzel úgy, hogy ellepje. Ételízesítővel, sóval, leveskockával puhára főzzük.

  2. 2

    A növényi tejfölhöz adunk egy merőkanálnyit a főzővízből - hőkiegyenlítés miatt - majd elkeverjük a tejszínnel és beleöntjük a főzővízbe.

  3. 3

    A keményítőt elkeverjük csomómentesen a hideg vízben, majd az újra forrásban lévő, bugyogó léhez öntjük.

  4. 4

    Ha besűrűsödött és újra forrt, készen vagyunk! Ne forraljuk túl sokáig, mert a keményítő deaktiválódik és újra híg lesz! Ízlés szerint tegyünk bele kb. egy kiskanálnyi ecetet. Jó étvágyat! 👩🏻‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Diána Kocsisné Tóth
Közzétéve:
Mindig elfelejtem a receptjeimet, gondoltam itt összegyűjtöm... 👩🏻‍🍳
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek