Perfekt sajtos pogácsa

Diána Kocsisné Tóth
Diána Kocsisné Tóth @k_tothdia_01

Gyors, könnyű, finom 👌🏻

Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 adag
  1. 400 gliszt
  2. 250 gpuha vaj
  3. 200 greszelt trappista sajt
  4. 200 mltejföl
  5. 30 gfriss élesztő
  6. 1 ek(csapott) só
  7. Pogik tetejére
  8. 1 dbtojás
  9. 50 greszelt trappista sajt

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A sütőt melegítsük elő 180 C fokra.

  2. 2

    A tejfölben keverjük simára az élesztőt (nem kell felfuttatni).

  3. 3

    Robotgéppel először a lisztet és a vajat keverjük el, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót is és keverjünk egyenletes masszát.

  4. 4

    Gyúrjuk át lisztezett felületen, hogy sima tésztát kapjunk. Nyújtsuk kb ujjnyi vastagra és szaggassuk a kívánt méretűre.

  5. 5

    Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire a pogikat, tetejüket kenjük meg felvert tojással és szórjuk meg reszelt sajttal.

  6. 6

    Süssük aranybarnára kb 20 perc alatt! Rácson hagyjuk lehűlni… Jó étvágyat! 👩🏻‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Diána Kocsisné Tóth
Közzétéve:
Mindig elfelejtem a receptjeimet, gondoltam itt összegyűjtöm... 👩🏻‍🍳
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek