Donat Karamel Lemon | Caramelized Doughnut with Lemon
Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi dengan tepung.
- 2
Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.
- 3
Tambahkan telur, aduk rata.
- 4
Tuangkan susu cair secara bertahap ke dalam adonan, aduk perlahan hingga tercampur.
- 5
Uleni adonan selama 15 menit hingga kalis dan lembut. Tambahkan margarin dan uleni. (Tidak berlebihan)
- 6
Istirahatkan adonan dalam wadah tertutup selama 30-45 menit.
- 7
Setelah itu, bagi adonan menjadi 12 bagian. Kemudian bulatkan dan simpan di atas kertas roti/kertas nasi. Tutup adonan dengan kain bersih, istirahatkan selama 5-10 menit.
- 8
Setelah itu, cetak adonan kemudian istirahatkan kembali selama 5 menit.
- 9
Panaskan minyak pada api sedang. Lalu kecilkan api.
- 10
Goreng donat dengan sekali balikan. (Setelah donat di dalam wajan, donat dibiarkan matang sisi bawahnya kemudian dibalik)
- 11
Untuk karamelnya, campurkan gula pasir, minyak, dan air. Kemudian panaskan di api sedang hingga agak mengental. Matikan kompornya.
- 12
Setelah matang (ditiriskan), donat dimasukkan ke dalam karamel dengan cepat agar gulanya tidak mengeras kembali.
- 13
Setelah semuanya terbalut karamel, donat disajikan dengan perasan lemon.
Resep Serupa
-
Donat Karamel (Creme Brulee Doughnut) Donat Karamel (Creme Brulee Doughnut)
Udah bosen makan donat yang gitu gitu aja akhirnya terinspirasi sama resepnya kak tasyi buat donat karamel hihi jadi pas kita gigit ada crunchy nya dari karamel nyumm
-
Donat karamel / Caramel Doughnut Donat karamel / Caramel Doughnut
Resep donat dari youtube @tasyiiathasyiaDi resep aslinya pakai isian gitu ya. Tapi aku gak pake, karena aku gak terlalu suka manis dan donat ini udah pakai topping karamel yang pastinya manis banget.Maaf hasil bentuk donatnya gak karuan, maklum gak pake cetakan dan belum bisa bentuk donat rapi 😂😂Tapi rasanya enak banget kok, luarnya renyah dalemnya lembut dipadu dengan manissnya karamel.
-
Caramel Donuts Caramel Donuts
Bismillah.. Ikut meramaikan posbar bersama Cocomtang dengan tema #AnekaDonat yang diusung oleh Mba Rara.. Donat kesukaan semua terutama anak2, mulai dari donat polos, donat dgn gula halus,donat topping sampai donat filling fla mereka suka 😍Ide membuat donat caramel ini aku lihat dr IG nya Mba Ayoe_widya83 yg menggunakan resep donat empuknya ci Tintin. Enak bikin donat ini cukup 1x proofing 🤩🤩 cus resepnya ya Moms 😊Source : Tintin Rayner dalam super fluffy doughnut#CocomtangPost_AnekaDonat#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
Donat Karamel Donat Karamel
Ketika sore2 perlu cemilan bikin donat aja karena sebagian bisa dimasukin freezer bt besuk2 kl pingin g perlu susah2 ngulen lg. Keluargaku adalah pecinta donat jd memang perlu stok dikulkas biar g ribet, tinggal keluarkan dr freezer setelah tidak keras tinggal dresting aja sampai mengembang dan goreng.#SuJu#BALONChallenge
-
Donat Karamel Donat Karamel
Ceritanya stok keju dan mesis habis, jadi saya bikin toping pakai karamel#CookpadCommunity_Bogor
-
Donat Karamel Donat Karamel
Resep dapat menghasilkan 50-60 donat (tergantung besar kecilnya donat)
-
Donut with Caramel Glaze Donut with Caramel Glaze
Kangen bikin donat, kali ini aku pakai resep yg donat maizena ya.. tenang ini pakai ragi instan ya😁, lg pengen yg cepet aja buat cemilan si bungsu.Udah kapan tau kepengen bgt bikin topping karamel gini, Alhamdulillah akhirnya bikin juga 😀Tips: ga usah terlalu tebal ya toppingnya, soalnya kl karamel sudah dingin dan menngeras nanti keras dia. Jd kayak makan permen gula2 yg di bentuk2 waktu jaman masih kecil..🤭 ada yg ngalami zaman ini ? HahaMet sore semua ya...
-
Donat Salted Caramel Glazed Donat Salted Caramel Glazed
Donut Recipe source: icha.irawanbentuknya masih ga karuan ya ini dulu first time bikin donat tapi toppingnya endes bgt bgt!
-
Donat karamel Donat karamel
Iseng" cemilan bumil di malam hari 😘, postingan pertama di cookpad tapii banyak nya di ig... Hiii...
-
Crème Bülêe Doughnut Potato (Donat Kentang Karamel) Crème Bülêe Doughnut Potato (Donat Kentang Karamel)
#DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode14Harusnya isiannya pake custard, tapi berhubung males ribet jadi ya.. seadanya saja
-
Donat karamel Donat karamel
Dibawain donat polosan dari kampung.. masih sisa lumayan banyak karena ga ada topingnya jadi ga eneg.Cuma ya tetep aja klo kebanyakan bosen juga ...Jadi sisanya digulain hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar