Chiffon Pandan 🌱

Fenny Roseee👩🏻‍🍳
Fenny Roseee👩🏻‍🍳 @fennyroseee
Surabaya

Recipe by Tintin Rayner… resep andalan utk Chiffon cake.. super fluffy apalagi pakai endapan pandan suji asli harumm banget dan super enakk.. semua pasti suka kue ini dr anak2 smpai orgtua .. dan ini salah satu jualan saya 😂

Chiffon Pandan 🌱

23 orang berencana membuat resep ini

Recipe by Tintin Rayner… resep andalan utk Chiffon cake.. super fluffy apalagi pakai endapan pandan suji asli harumm banget dan super enakk.. semua pasti suka kue ini dr anak2 smpai orgtua .. dan ini salah satu jualan saya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 potong
  1. 7 butirkuning telor
  2. 80 mlMinyak goreng
  3. 2 bks kecilsantan instan
  4. 140 grTepung Pro Rendah
  5. 1-2 sendokEndapan Pandan dan Suji
  6. 7 butirPutih telor
  7. Sedikitgaram
  8. SedikitCream of tar tar
  9. 100 grGula Pasir halus

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kocok kuning telor dengan whisk kurleb 1 menit

  2. 2

    Campur Minyak goreng dan santan.. lalu tuang ke mangkuk kuning telor

  3. 3

    Masukan tepung smbil d ayak

  4. 4

    Masukan endapan pandan suji

  5. 5

    Aduk dgn whisk smpai seperti pasta kental

  6. 6

    Dalam wadah berbeda.. putih telor + garam + ctt d mixer dgn kecepatan rendah smpai berbuih lalu masukan gula bertahap 3x sambil d naikan kecepatan mixer ke sedang terakhir maximal speed sampai kepala mixer ketika d angkat kocokannya membentuk jambul lancip

  7. 7

    Masukan kocokan putih telor sedikit dgn spatula ke adonan pasta lalu aduk merata dan tuang kembali k wadah putih telor.. aduk balik perlahan sampai rata

  8. 8

    Adonan terakhir tetap kental ya tidak mencair atau amblas

  9. 9

    Tuang kedalam loyang chiffon tanpa d oles apa2

  10. 10

    Panggang d oven yg telah d panaskan sebelumnya.. sesuaikan oven masing2 sampai matang

  11. 11

    Keluarkan dr oven lgsng d tangkupkan smpai dingin lalu sisir pisau dan keluarkan perlahan dr loyang

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Roseee👩🏻‍🍳
pada
Surabaya
Home Baker 👩🏻‍🍳Follow IG : @moon_kitchenetteMy Passion n Hobby 👩🏻‍🍳Share about Baking n Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa