الخطوات
- 1
نفصل الصفار والبياض
نضربالبياض مع قرصة ملح حتى يصبح كالثلج نضيف السكر بالتدريج حتى نتحصل على مورانغ
نضيف الصفار نخفقه قليلا مع البياض ثم نضيف باقي المكونات ومزجها مع بعض بسلاسة من تحت الى فوق دون الفساد حجم البياض - 2
نقوم بخفق كريمة الشانتيه مع الماء البارد نضعها في الثلاجة.
نضع السكر والماء على النار ونتركها تعليم لمدة 10 دقائق ننزعها من النار و نتركها تبرد
نضع ايضا الكريمة على النار نتىكها تعليم ثم نضيف الشوكولاتة لنتحصل على قاناش - 3
من بعدها نضع خليط الجينواز في بلاطو متوسط ولا ننسى ورق الطهي نضع في الفرن المسخن على درجة 180 لمدة 10 دقائق
- 4
عند نضجها نخرجها من الفرن و نتركها تبرد من بعد ذلك نقطعها بالشكل الذي نحب ان استعملت شكل قال فتحصلت على 3 قطع
احضرت المول الذي استعملتهم للتقطيع - 5
نضع الطبقة الاولى نشربها بالشاربات جيداً نضع كريمة الشانتيه ثم القاناش ثم طبقة اخرى نقوم بنفس المراحل مع الطبقة الاولى وفي الاخير نزينها بالشانتيي والشوكولا ونتركها تبرد في الثلاجة حوالي ساعة و بالصحة والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تارت الشوكولاتة تارت الشوكولاتة
هذه الوصفة حولة قدر الامكان ان اوبسيطها لان كلشي غالي حولت ان اغير بعض المكونات بمكوينات موجود في كل منزل وأقتصادية
-
-
-
-
تارت الشوكولاتة تارت الشوكولاتة
بمقاير بسيطة ومتوفرة في كل بيت وبنتها مشاءالله
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)