Almuerzo de receta no del todo brillante, eso sí........Súper rica

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Mientras esperaba por mi suegra en el hospital, vi una mujer hacer bifes y se me prendió el reflector.......Voy a hacer bifes de lentejas... Y primero el tiempo no me daba, y estaban tuttos al tratar de formarlos, y además se desarmaban, pero de sabor están recontrasuperhipertera buenos.

Almuerzo de receta no del todo brillante, eso sí........Súper rica

Mientras esperaba por mi suegra en el hospital, vi una mujer hacer bifes y se me prendió el reflector.......Voy a hacer bifes de lentejas... Y primero el tiempo no me daba, y estaban tuttos al tratar de formarlos, y además se desarmaban, pero de sabor están recontrasuperhipertera buenos.

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 250 gtortellinis de ricota y espinaca
  2. 1frazquito de pesto genovese (2dl + o -)
  3. 6 dllentejas, rápidas, las anaranjadas que se cuecen en 10 min. sin remojarlas
  4. 9 dlagua
  5. 1caldo de gallina
  6. 1/2 cucharadasal gruesa
  7. 1 toqueaceite de oliva
  8. 1/3 dlsalsa de soja fermentada
  9. 1cebolla ni muy muy ni tan tan
  10. 1/2 cucharadapimienta negra, recién milída y medio gruesa
  11. 150 gqueso de ensalada
  12. 1 dlharina de maíz P.A.N
  13. 150 gensalada ya cortáa con zanauria rallada, repollo blanco y escarora
  14. 1 pocosal, lima, pimienta pentacolor y aceite de maíz

Paso a paso

45 minutos
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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