Kue Putu Belanda

Bunda LaLe (Juwarti Hafsah)
Bunda LaLe (Juwarti Hafsah) @dapur_lale

Pernah dapat snack box, salah satu isinya kue ini. Anak2 suka sekali. Selai isiannya beragam, ada cokelat, stroberi dan bluberi. Bagi saya, kue ini tergolong baru. Karena penasaran, googling deh.. eee ternyata gampang banget buatnyaaa.. cekidot

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 cup
  1. 125 grmentega
  2. 125 grgula halus (sy 120)
  3. 2 butirtelur
  4. 150 grterigu protein sedang (diayak lebih baik)
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. Secukupnyaselai siap pakai (cokelat, stroberi atau lainnya)
  7. 2 lembarplastik segitiga (piping bag)
  8. 14 cup(kue muffin)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok mentega, gula halus dan vanili bubuk sampai pucat mengembang. Kocok dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok dengan kecepatan tinggi. Beri jarak sekitar 20-30 detik dari memasukkan telur yg satu dan berikutnya.

  3. 3

    Setelah adonan rata. Matikan mixer. Beri terigu di adonan. Aduk balik sampai merata dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan adonan dalam piping bag. Potong ujungnya agak besar utk membuat lubang.

  5. 5

    Masukkan selai dalam piping bag juga dan potong ujung plastiknya utk mengisi filling

  6. 6

    Ambil cup, masukkan adonan pada dasar cup (tak usah terlalu tebal), lalu adonan terus diisikan memutar mengelilingi cup smp berbentuk spt mangkuk. Cukup 3/4 tinggi cup utk adonan yg diberikan. Lalu beri selai di tengahnya.

  7. 7

    Panggang dlm oven dengan api atas bawah (suhu sekitar 160*C) selama 20 meni). Note: suhu dan waktu memanggang disesuaikan dg disesuaikan dgn jenis oven utk memanggang. Selesaiii ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda LaLe (Juwarti Hafsah)
pada
A mother, a learner, a lecturer and an enterpreneur 🌻🌻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya